徐晓明
- 作品数：4 被引量：8H指数：2
- 供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 亚硒酸化β-乳球蛋白抗衰老活性的研究
- 本实验亚硒酸化β-乳球蛋白为研究对象，考察了其亚急性毒性和急性毒性，通过毒理学实验确定安全剂量后，建立D-半乳糖亚急性衰老模型，从衰老的自由基损伤学说和神经内分泌学说的角度出发，应用行为学检测、生化指标检测、脑组织病理学...
- 徐晓明
- 关键词：毒性分析基因表达
- 硒酸软骨多糖对K562细胞线粒体膜电位及凋亡的影响被引量：3
- 2015年
- 本文研究了硒酸软骨多糖(CA-Se)对K562人慢性髓源白血病细胞线粒体膜电位的影响,及对K562细胞的凋亡诱导作用。采用MTT比色法测定CA-Se对K562细胞的增殖抑制作用;Hoechst 33342/PI染色后于显微镜下观察细胞的形态变化;罗丹明-123染色后用流式细胞仪检测细胞线粒体膜电位的变化;采用免疫荧光法检测caspase-9蛋白表达水平,并用RT-PCR检测其基因的表达。结果表明:CA-Se可显著抑制K562细胞的增殖,且具有浓度依赖性和时间依赖性;经CA-Se作用后,细胞形态发生明显改变,细胞体积变小,细胞膜变得不规则,染色质固缩;对照组与CA-Se处理组的线粒体膜电位分别为96.10%和78.07%,膜电位下降;CA-Se处理后,K562细胞中caspase-9蛋白表达显著增加,其基因表达水平显著上升。说明硒酸软骨多糖可通过降低细胞线粒体膜电位,上调凋亡起始酶caspase-9的基因表达,激活caspase-9蛋白来诱导K562细胞凋亡。
- 朱红刘安军郑国强祝传望刘昊雨索佳丽徐晓明
- 关键词：K562细胞膜电位细胞凋亡
- 菊芋花茶饮料的工艺研究被引量：4
- 2015年
- 以菊芋、菊花为主要原料,通过单因素实验和正交试验确定了菊芋花茶饮料的工艺条件,菊芋汁与菊花汁的比例为1∶2.5,冰糖用量为2%,维生素C用量为0.5g/L,研制出了一种具有菊芋和菊花香味、口感爽滑的低糖饮料。
- 索佳丽朱红刘昊雨徐晓明
- 关键词：菊芋菊花低糖
- 亚硒酸化β-乳球蛋白及制备方法和应用
- 本发明涉及一种亚硒酸化β-乳球蛋白的合成制备方法及应用，以β-乳球蛋白和SeO2为原料，通过氧化-还原法向β-乳球蛋白中导入亚硒酸基团，制备一种新的有机硒源。制备过程包括：亚硒酸的制备；含有亚硒酸的β-乳球蛋白液体的制备...
- 刘安军刘昊雨郑国强郑捷索佳丽徐晓明
- 文献传递
