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高效液相色谱法测定玉米蛋白粉中游离氨基酸含量被引量：9: 2016年; 建立高效液相色谱法同时测定玉米蛋白粉中17种游离氨基酸含量的方法。样品用盐酸溶液（0．1mol／L）提取，采用6-氨基喹啉-N-羟基琥珀酰亚胺基-氨基甲酸酯（AQC）为衍生剂衍生。应用No—va—PakTM C18柱，以10mmoL／L醋酸铵缓冲液、乙腈和超纯水为流动相进行梯度洗脱，柱温为37oC，检测波长为248nm，外标法定量。结果表明，17种游离氨基酸线性关系良好，其中16种游离氨基酸在0．0025～0．5μmoL／mL范围内具有良好的线性关系，胱氨酸浓度在0．0063～1．25μmol／mL范围内线性关系良好，相关系数在0．9991～0．9999之间，回收率为95．10％～105．21％，RSD为1．36％～4．39％。该方法灵敏度高、重现性好、操作简单，可用于检测玉米蛋白粉中游离氨基酸含量。; 刘跃芹吴延东赵雪松刘艳波吴杰闫寒; 关键词：高效液相色谱法游离氨基酸玉米蛋白粉

高效液相色谱法测定酵母浸粉中维生素B_6的含量: 2015年; 建立了高效液相色谱法测定酵母浸粉中维生素B6含量的方法。色谱条件为Symmetry-C18柱（3.9 mm×150mm,5μm）;流动相：A相为甲醇,B相为含0.05 g/L的EDTA和1.1 g/L的庚烷磺酸钠的2.5%的乙酸溶液（p H 3.40）,以V（A）∶V（B）为1∶6比例等度洗脱;流速为0.8 m L/min;柱温为30℃;检测波长为280 nm;样品分析时间为10 min。结果表明：维生素B6的线性范围为0.10~100.00μg/m L（r=0.999 9）。该方法检出限位16.0μg/100 g,定量限为50.0μg/100 g。日间和日内精密度均小于15%,低、中、高三种浓度下酵母浸粉样品中维生素B6的提取回收率分别平均为93.16%±2.00%、96.70%±2.08%、93.76%±1.79%（n=4）。此法操作简便、快速、准确,可作为酵母浸粉中维生素B6含量的检测方法。; 刘跃芹吴延东赵雪松吴杰刘艳波闫寒; 关键词：维生素B6 高效液相色谱法

大孔吸附树脂技术集成与规范化研究: 王跃生饶毅余立章军王金钱范玫玫汤亚池王洋王国兰魏惠珍崔志平唐晓军庞青云张爱玲闫寒侯莉钱霞; 一、课题来源与背景该课题来源于江西省教育厅2004年度重大科技项目。二、技术原理及性能指标1、技术原理：1）根据大孔吸附树脂随温度升高吸附力下降和有机残留溶剂受热蒸发的原理；2）采用气相色谱和质谱检测不同紫外吸收度预处理...

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闫寒