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李建英

作品数：5 被引量：5H指数：2
供职机构：邯郸市卫生防疫站更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 4篇医药卫生

主题

  • 3篇食品
  • 2篇亚硝酸
  • 2篇亚硝酸盐
  • 2篇亚硝酸盐类
  • 2篇盐类
  • 2篇中毒
  • 2篇食品添加剂
  • 2篇食物
  • 2篇食物中毒
  • 2篇嫩肉粉
  • 2篇硝酸盐类
  • 1篇吊白块
  • 1篇乙酰
  • 1篇乙酰丙酮
  • 1篇商业贸易
  • 1篇生物样品
  • 1篇食品卫生
  • 1篇食品卫生法
  • 1篇甜味
  • 1篇甜味剂

机构

  • 5篇邯郸市卫生防...

作者

  • 5篇李建英
  • 3篇高瑞林
  • 2篇邓子波
  • 2篇焦淑婷
  • 2篇邢沛然
  • 2篇马伟
  • 2篇高学英
  • 1篇卢峰红
  • 1篇高海
  • 1篇吕华
  • 1篇王金凤
  • 1篇王金风
  • 1篇高海红
  • 1篇卢峰

传媒

  • 3篇中国食品卫生...
  • 1篇邯郸医学高等...

年份

  • 2篇2006
  • 1篇1998
  • 1篇1994
  • 1篇1993
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
多功能组合式玻璃测试仪
一种多功能组合式玻璃测试仪，由锥形瓶、冷凝管、分液塞、银监测砷管、古蔡氏测砷管、分液漏斗和支形吸管组成，适用于食品、水及血、尿等生物样品中的铜、铅、锌、铁、砷等项目的消化，萃取、测试和食品中甜味剂、防腐剂的萃取。该测试仪...
许元杰焦淑婷李建英马伟王金风
文献传递
含有亚硝酸盐的嫩肉粉调查被引量：3
2006年
高瑞林邓子波高海李建英高学英邢沛然卢峰红
关键词：食品添加剂亚硝酸盐类食物中毒
邯郸市街头食品经营现状及卫生对策探讨
1998年
随着经济体制改革的深入,邯郸市工商业贸易的发展,我市第三产业尤其是饮食服务业及卡拉OK娱乐业等大量的涌现,街头食品作为大酒店的补充日益繁荣起来,因此,如何管理好街头食品的卫生已刻不容缓。
高瑞林李建英张新若吕华
关键词：街头食品《食品卫生法》经济体制改革卫生防疫站假冒伪劣食品商业贸易
含有亚硝酸盐的嫩肉粉调查
2006年
李建英高学英邢沛然卢峰高瑞林邓子波高海红
关键词：食品添加剂亚硝酸盐类食物中毒
面食制品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法被引量：2
1994年
面食制品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法焦淑婷，许元杰，李建英，马伟，王金凤邯郸市卫生防疫站（０５６００１）据调查，目前某些不法经营者在馒头、包子中加入吊白块（化学名称为甲醛次硫酸氢钠），吊白块在馒头制作加热时分解为甲醛和二氧化硫，可使馒头被漂白。经常食用...
焦淑婷许元杰李建英马伟王金凤
关键词：甲醛次硫酸氢钠乙酰丙酮吊白块甲醛含量
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