王爱民
- 作品数：6 被引量：15H指数：2
- 供职机构：中华人民共和国济宁出入境检验检疫局更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理政治法律轻工技术与工程更多>>
- 出口大蒜溴甲烷熏蒸技术研究
- 2017年
- 溴甲烷熏蒸是杀灭大蒜害虫的主要方法之一。本研究在收集了大蒜主要进口国溴甲烷熏蒸要求,开展20多年大蒜熏蒸的基础上,对常压下使用集装箱、帐幕、标准熏蒸库熏蒸进行了对比研究,分析了不同熏蒸方法的优缺点,总结出大蒜溴甲烷熏蒸注意事项,简单介绍了熏蒸效果验证评价方法,并提出存在问题和建议,为指导大蒜检疫处理提供了参考。
- 闫庆博梁成彪张忠田晓林宫宇飞王爱民杨林王静
- 关键词：大蒜熏蒸溴甲烷
- 出口禽肉及其制品的肉禽养殖场标准化管理(上)
- 2012年
- 1 加强出口禽肉及其制品肉禽养殖场建设与管理的背景和意义 禽肉是主要的动物源性食品之一，在各种肉类及其制品中占据首位。禽肉是我国的出口优势产品，曾广泛出口日本、俄罗斯、新加坡、马来西亚、中东、欧盟、韩国及我国港澳地区，但是随着技术壁垒措施加剧，禽流感的爆发以及人们对食品安全重视程度的提高，我国出口禽肉受到严重影响，市场占有率受到挑战，出口结构也发生极大变化，由2003年以前的以生禽肉出口转移到目前以熟制禽肉及其制品如蒸煮、油炸禽肉制品、速冻水饺等产品，而且检测越来越精密，尤其是日本肯定列表制度后，对禽肉及其制品采取多项目一起检测，使得检查项目更难有“漏网之鱼”。
- 闫庆博梁成彪杨林王爱民
- 关键词：禽肉制品养殖场建设肉禽动物源性食品肯定列表制度市场占有率
- 2012年欧盟RASFF通报中国食品安全问题分析被引量：9
- 2013年
- 欧盟食品安全局（EFSA）在其官方网站通过欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）向公众实时通报所发现的食品安全问题。济宁检验检疫局根据RASFF信息对2012年内52周通报情况进行了系统编译，汇总分析了中国出口至欧盟的食品及饲料安全问题情况。
- 梁成彪闫庆博王爱民
- 关键词：食品安全问题欧盟通报预警系统官方网站
- 2011年欧盟RASFF通报中国食品安全问题分析被引量：4
- 2012年
- 根据2011年度欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)向公众通报进口中国食品及饲料安全问题的情况,总结被通报产品种类及的风险因素,分析问题产生的原因,探讨应对措施,充分发挥风险预警作用,以减少或避免类似情况发生。
- 梁成彪杨林闫庆博王爱民
- 关键词：欧盟食品安全预警
- 出口屠宰畜肉HACCP关键控制点的设置探讨被引量：2
- 2016年
- 危害分析与关键控制点（HACCP）体系起源于美国，推广至全球，兴盛于中国。HACCP写入《食品安全法》更将逐步加快HACCP在中国的普及，而且大有将其推广到食品以外领域之势。然而，实施HACCP体系的各主要国家对其理解差异较大，重视程度也不一样，关键控制点（CCP）的设置也千差万别。有的把CCP设计成十几个、几十个，每个点又分成物理、化学、生物的CCP，冲淡了关键控制的意义。
- 王爱民闫庆博
- 关键词：危害分析与关键控制点HACCP体系《食品安全法》畜肉屠宰
- 出口禽肉及其制品的肉禽养殖场标准化管理(下)
- 2012年
- （上接《家禽科学》第11期第44页） 7 饲养管理和卫生防疫 7．1制度建立与实施养殖场依法开展生产经营活动，及时在当地兽医部门办理畜禽养殖备案证明，出口肉禽养殖场在属地检验检疫机构申请出口养殖场备案资格，并按照有关法律法规要求有效实施卫生防疫管理制度，接受畜牧兽医部门、检验检疫部门的监督和对应生产加工企业的统一管理，有健全的饲养管理制度、消毒程序、免疫程序、日常卫生管理、人员和车辆出入控制、疫病防治、病死禽处理、粪便垫料处理、疫情报告等，以及饲料用药、检测监控和安全防护制度，并有效执行。
- 闫庆博梁成彪杨林王爱民
- 关键词：养殖场畜牧兽医部门禽肉
