许海波
- 作品数:4 被引量:6H指数:2
- 供职机构:天津体育学院更多>>
- 发文基金:国家自然科学基金更多>>
- 相关领域:医药卫生化学工程轻工技术与工程更多>>
- 中碳链脂肪酸对非酒精性脂肪肝作用机制的研究
- 目的 高糖高脂的饮食习惯以及缺乏运动生活方式的流行使肥胖人群逐渐增多,脂肪在肝脏中逐渐沉淀形成代谢紊乱性疾病---非酒精性脂肪肝病,而肝脏作为物质合成与输出的重要器官其损伤将会严重影响机体的健康,因此积极纠正机体能量代谢...
- 许海波
- 关键词:非酒精性脂肪肝ELISA
- 利用双标记PCR产物的量子点检测副溶血性弧菌被引量:4
- 2015年
- 副溶血弧菌是一种能引起食源性疾病的重要病原菌,为了对该细菌进行检测,研制一种快速、灵敏、简便的量子点免疫层析试纸条。通过磁珠富集DNA后用双标记的特异性引物(上游引物5’用地高辛标记,下游引物5’用生物素标记)扩增不耐热溶血毒素基因(TLH),进行量子点免疫试纸条的检测。结果表明,荧光定量PCR检测磁珠(Si-MNPs)的捕获率在浓度102~106 CFU/m L均在50%以上,浓度为102 CFU/m L时达到最高捕获率(64%)。在纯培养物及模拟检测中试纸条的检测限均为4×100 CFU/m L,但在模拟检测中T线的显色强度弱于纯培养物的检测,说明鱼肉糜样本的复杂成分对检测灵敏度有一定的影响,但添加高浓度杂菌(阪崎肠杆菌、志贺氏菌)不影响该方法的特异性。方法具有特异性强、灵敏度高,并且操作简便、检测成本低的特点,2 h即可完成,为副溶血弧菌的快速检测提供了有效手段。
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- 关键词:副溶血弧菌量子点
- 樟树籽仁蛋白的物理性质及安全性的研究被引量:2
- 2016年
- 开发樟树籽仁蛋白作为一种新型植物蛋白资源。以石油醚低温脱脂的樟树籽仁为原料,采用Osborne法对樟树籽仁蛋白进行分级,得到清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白4种组分。为了较全面系统地了解樟树籽蛋白进行理化性质及动物毒性的测定。结果表明,樟树清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白分别占总蛋白的25.64%,23.51%,2.32%和18.39%;等电点分别为3.1,3.5,3.3和4.5;变性温度分别为45.35℃,46.15℃,43.53℃和52.56℃;清蛋白、球蛋白和谷蛋白的必需氨基酸含量丰富,醇溶蛋白含量较低;清蛋白和谷蛋白表面较规则,球蛋白和醇溶蛋白表面发亮;清蛋白、球蛋白和谷蛋白的二级结构主要为β-折叠,醇溶蛋白主要为无规卷曲。MTT和ELISA测定结果表明,在推荐膳食浓度(1.2 g/kg)下不会对BALB/c小鼠肝细胞和脾细胞引起凋亡及免疫炎症的反应,说明在动物水平上樟树籽仁蛋白是安全无毒的。试验对樟树籽仁分离蛋白的研究,为樟树籽仁蛋白质资源的开发利用奠定基础,也为其他植物蛋白质的研究提供理论依据。
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- 关键词:功能性质
- 中碳链脂肪酸对非酒精性脂肪肝作用机制的研究
- 目的高糖高脂的饮食习惯以及缺乏运动生活方式的流行使肥胖人群逐渐增多,脂肪在肝脏中逐渐沉淀形成代谢紊乱性疾病---非酒精性脂肪肝病,而肝脏作为物质合成与输出的重要器官其损伤将会严重影响机体的健康,因此积极纠正机体能量代谢失...
- 许海波
- 关键词:非酒精性脂肪肝ELISA
- 文献传递