彭姝
- 作品数：3 被引量：23H指数：2
- 供职机构：泰安市产品质量监督检验所更多>>
- 相关领域：环境科学与工程生物学理学轻工技术与工程更多>>
- 水果及蔬菜中脂溶性维生素微量测定方法研究-高效液相色谱法研究
- 蔡新方裘立群高艾英卢正杰张昊韩刚刘同庆孙景珠张进山彭姝李爱翠张鹏
- 该项目来源于国家质检总局科技计划项目(项目编号为2009QK245).维生素分为脂溶性和水溶性两大类,是维持人体生命过程所必需的一类有机化学物,天然存在于食物中,维持人体正常代谢和生理机能,主要功能是通过作为辅酶的成份调...
- 关键词：
- 关键词：水果蔬菜脂溶性维生素食品检测方法
- 豆芽中三种常见激素的高效液相色谱检测法被引量：16
- 2010年
- 基于高效液相色谱，结合固相萃取技术，对豆芽中三种常见激素残留的检测方法进行了研究。结果表明：2，4-D、6-BA、GA，的添加回收率分别为86．60％、91．10％和95．35％，对泰安市场10个批次豆芽产品的检测结果表明，GA3和2，4-D均有不同程度的检出，其中GA3的检出率达到了100％，未检出6-BA。GA3残留量为1．01～4．10mg／kg，2，4-D残留量为0．02～1．37mg／kg。
- 彭姝张昊郇正玉高艾英
- 关键词：高效液相色谱豆芽2,4-D6-BAGA3
- 豆芽中有机磷类农药残留的气相色谱质谱法测定被引量：7
- 2010年
- 采用乙腈超声提取,c18柱、psa柱净化的方法进行样品前处理,气质色谱法分离特征离子碎片定性,外标法定量,建立了豆芽中10种有机磷农药残留的气相色谱—质谱检测方法。结果表明：该方法前处理简单,样品杂质较少,分离较好,无明显杂峰,10种农残标准曲线相关系数在0.9901～0.9988之间;定量检出下限（s/n =10 ,n=3）在2.6～3.8 μg/kg之间;测定结果的绝对误差小于算术平均值的5.2%～13.5 %,回收率60%～80%。对泰安13个农贸市场26个批次豆芽产品进行检测,10种有机磷农药残留均为未检出,单项合格率100%。
- 张昊郇正玉彭姝高艾英
- 关键词：豆芽气相色谱质谱法有机磷农药残留
