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潘复生

作品数：2 被引量：14H指数：1
供职机构：苏州市农业局更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇生长发育
  • 1篇生物肥
  • 1篇速冻
  • 1篇速冻保鲜
  • 1篇甜瓜
  • 1篇甜瓜生产
  • 1篇芡实
  • 1篇微生物
  • 1篇微生物肥
  • 1篇保鲜

机构

  • 2篇苏州农业职业...
  • 2篇苏州市农业局

作者

  • 2篇李海林
  • 2篇潘复生

传媒

  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇上海农业科技

年份

  • 2篇2003
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
久泰微生物肥在甜瓜生产上的应用被引量：1
2003年
蔬菜是农业生产的重要组成部分,也是人们摄取维生素和钾、镁、锌、锰等矿物质元素的重要来源,是人们每日不可缺少的食物.随人们生活水平的提高,对蔬菜品种及品质,特别是其营养、卫生和安全方面提出了更高的要求.
李海林潘复生薛建方贝良华
关键词：甜瓜生长发育
芡实速冻保鲜工艺研究被引量：13
2003年
对芡实米的速冻保鲜工艺进行了研究 ,结果表明 :温度 90～ 95℃、时间 1～ 2min的烫漂处理可显著地抑制多酚氧化酶 (PPO)的活性 ,能较好地保存鲜芡实米的感官品质 ;同时速冻芡实米采用注水包装 ,再进行冻结工艺 ,其保鲜效果最佳。
李海林潘复生贝良华
关键词：芡实速冻保鲜
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共1页<1>
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