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张鹏

作品数：2 被引量：6H指数：1
供职机构：泰安市产品质量监督检验所更多>>
相关领域：农业科学理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 2篇液相色谱
  • 2篇液相色谱法
  • 2篇色谱
  • 2篇色谱法
  • 2篇相色谱
  • 2篇高效液相
  • 2篇高效液相色谱
  • 2篇高效液相色谱...
  • 1篇液相色谱法测...
  • 1篇蔗糖
  • 1篇脂溶性维生素
  • 1篇色谱法测定
  • 1篇食品
  • 1篇食品检测
  • 1篇食品检测方法
  • 1篇蔬菜
  • 1篇水果
  • 1篇水化合物
  • 1篇碳水化合物
  • 1篇葡萄糖

机构

  • 2篇泰安市产品质...
  • 1篇泰安市计量测...

作者

  • 2篇高艾英
  • 2篇张昊
  • 2篇张鹏
  • 1篇裘立群
  • 1篇彭姝
  • 1篇杜学慧
  • 1篇张进山
  • 1篇韩刚
  • 1篇刘同庆
  • 1篇李爱翠

传媒

  • 1篇中国计量

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
水果及蔬菜中脂溶性维生素微量测定方法研究-高效液相色谱法研究
蔡新方裘立群高艾英卢正杰张昊韩刚刘同庆孙景珠张进山彭姝李爱翠张鹏
该项目来源于国家质检总局科技计划项目(项目编号为2009QK245).维生素分为脂溶性和水溶性两大类,是维持人体生命过程所必需的一类有机化学物,天然存在于食物中,维持人体正常代谢和生理机能,主要功能是通过作为辅酶的成份调...
关键词：
关键词：水果蔬菜脂溶性维生素食品检测方法
高效液相色谱法测定蜂蜜中的果糖、葡萄糖和蔗糖被引量：6
2013年
蜂蜜是一种高度复杂的糖类过饱和混合物。蜂蜜的主要成分是碳水化合物，含有果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、松二糖和糊精等20余种。蜂蜜中的糖类占总成分的70％～80％，
杜学慧高艾英张昊张鹏
关键词：高效液相色谱法葡萄糖蜂蜜果糖蔗糖碳水化合物
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