陈美春
- 作品数：21 被引量：114H指数：7
- 供职机构：杭州市食品药品检验研究院更多>>
- 发文基金：浙江省质量技术监督系统科研计划项目浙江省科技厅公益性技术应用研究(分析测试)计划项目湖州市科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>
- 电感耦合等离子体质谱法测定东海乌参中多种金属元素含量被引量：8
- 2013年
- 目的建立微波消解处理样品,动态反应池一电感耦合等离子体质谱法测定东海乌参中Cr、Cu、Zn、As、Cd、Pb、Ni七种元素的分析方法。方法采用以H2作为动态反应池反应气,消除了ArCl、CaO、MgAr、CaCl、ArO和MgAr的质谱干扰,并确定最佳H2流量为75 mL/min,采用In、Y、Sc为内标元素补偿了仪器信号漂移和基体效应。结果方法检出限介于0.027～0.32 ng/mL,加标回收率在83.5%～105.3%之间,相对标准偏差为2.5%～8.2%。结论本文所建立的方法适用于海参等海产品中多种金属元素的检测分析。
- 贾彦博林赛君陈美春屠海云单恩丽
- 关键词：海参重金属电感耦合等离子体质谱法
- ICP-MS法测定特医食品中碘元素的不确定度评定被引量：1
- 2022年
- 使用电感耦合等离子体质谱法(简称ICP-MS)测定特殊医学用途婴儿配方食品中碘元素的不确定度,并对其产生的影响因素进行了分析和评定,得到了影响测定结果的最大因素。研究发现:在检测过程中,试样的定容引入、标准曲线拟合和标准物质等是导致不确定度的重要原因。实验用特殊医学用途配方食品中碘元素的不确定度(1.5219 mg/kg)、扩展不确定度U(0.0511 mg/kg)和k=2(包含因子)进行评定。评估数据可作为ICP-MS测量碘元素不确定性评价的依据。
- 林舒忆贾彦博陈丽芳王馨远陈美春
- 关键词：电感耦合等离子体质谱法碘不确定度
- 网红酵素食品中匹克硫酸钠、双醋酚丁等多种致泄类非法添加物的风险分析研究
- 2023年
- 目的:了解电商平台在售酵素食品中匹克硫酸钠、双醋酚丁等多种致泄类非法添加物的添加现状,为今后质量监督执法和评价提供科学依据。方法:对电商平台在售酵素食品进行随机买样,采用高效液相色谱-串联质谱技术对匹可硫酸钠、双醋酚丁、比沙可啶、脱乙酰比沙可啶、酚酞、西布曲明等6种致泄类非法添加物含量进行检测分析。结果:对在电商平台采购的82批次酵素食品进行6种致泄类非法添加物含量的检测分析,检测结果表明,82批次酵素食品中检出本研究重点监测的非法添加物20批,非法添加物质阳性检出率达24.4%。结论:酵素食品特别是凉果类酵素食品、果冻类酵素食品、饮料类酵素食品存在非法添加缓泻类物质的情况,今后应进一步加强酵素食品中致泄类非法添加物的风险监测力度,确保酵素食品质量安全。
- 陈美春贾彦博孙岚裘一婧
- 关键词：非法添加物风险分析
- 分散液相微萃取-气相色谱-串联质谱法快速测定蔬菜中8种亲脂类农药残留被引量：12
- 2012年
- 建立了分散液相微萃取-气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)联用方法用于快速分析蔬菜中8种亲脂类农药残留。样品用水-丙酮(5∶1,v/v)混合溶液提取,经布氏漏斗减压抽滤。滤液经N-丙基乙二胺(PSA)吸附剂、C18吸附剂、石墨炭黑粉净化后,用氯苯萃取,GC-MS/MS测定。对影响萃取和富集效率的因素进行了优化。在优化的实验条件下,农药的富集倍数达526～878,检出限为0.001～0.02mg/kg,线性范围为0.005～10mg/kg,线性相关系数为0.992 1～0.998 9,平均加标回收率为60.1%～82.5%,相对标准偏差为1.2%～9.6%。该方法已成功应用于蔬菜中8种亲脂类农药残留的测定。
- 周敏李玮杜晓婷夏钟兴陈美春
- 关键词：气相色谱-串联质谱分散液相微萃取蔬菜
- 空气/氩气双通气-原子吸收石墨炉法测定食用油中的二甲基硅氧烷被引量：4
- 2020年
- 目的建立空气/氩气双通气—原子吸收石墨炉法测定食用油中二甲基硅氧烷的分析方法。方法采用航空煤油为稀释剂,按照油/溶剂(1:9,质量比)稀释后直接进入石墨炉测定。结果测定样品的相关系数为0.9986,方法检出限为0.07mg/kg,相对标准偏差为1.08%~4.74%(n=6),加标回收率为94.3%~109.7%。结论该方法快速、方便、重复性好、准确度高,适用于食用油样品的大批量检测分析。
- 林舒忆贾彦博陈美春胡文彬魏琴芳陈丽芳
- 关键词：食用油脂聚二甲基硅氧烷石墨炉原子吸收光谱法
- 2010年杭州市食品用塑料包装的卫生质量分析被引量：4
- 2011年
- 目的:了解杭州地区食品用塑料包装的质量现状,为今后卫生监督执法和评价提供科学依据。方法:对杭州市食品用塑料包装企业进行随机抽样送检,采用相关强制性国家标准进行判定。结果:本次食品用塑料包装产品卫生质量调查共抽检了60家企业的60批次产品,其中非复合膜25批次,批次合格率为100%;复合膜35批次,批次合格率为80.0%,主要质量问题为溶剂残留总量项目和苯类溶剂残留量项目不合格。结论:今后应进一步加强食品用塑料包装的监测力度,确保塑料食品包装材料的安全性。
- 陈美春林舒忆李燕
- 关键词：食品塑料包装
- 茶叶中有机硒的检测方法研究被引量：17
- 2013年
- 为确立茶叶中氢化物一原子荧光光谱法检测有机硒的含量，采用4＋1混合酸将茶叶中的有机硒氧化成无机硒后测定总硒含量；用1：1盐酸提取茶叶中的无机硒，并用4＋1混合酸消解，然后测定无机硒含量，再通过差减法获得有机硒的含量。结果表明，有机硒的检出限为4．89,．g／L，总硒加标回收率为86．74％～93．20oA，相对标准偏差（RSD）为0．83％～1．79％；无机硒加标回收率为81．00％～92．88％，相对标准偏差（RSD）为1．68％～2．23％。通过采用标准物质对照，偏差在合理的范围，该方法适合茶叶中有机硒和无机硒的测定。
- 刘铁兵屠海云陈美春翁昆郭小青吕敏媛张贤忠
- 关键词：原子荧光光谱法茶叶有机硒无机硒
- 氢化物-原子荧光法测定食品容器及包装材料用聚酯树脂及其成型品中的微量锑被引量：3
- 2011年
- 为建立简便、快速、高效测定食品包装材料中微量锑的方法,样品用4%乙酸处理后,利用氢化物-原子荧光法检测食品包装材料中的微量锑。结果表明,锑质量浓度在0～20μg/L范围内呈现良好的线性,回归方程为y=87.284 C-17.440,相关系数r=0.999 9,检出限为0.028 4μg/L,相对标准偏差RSD为0.86%～4.04%,回收率91.5%～98.5%。该法具有快捷、灵敏度高、精密度好等优点。
- 陈美春林舒忆丁枫芸
- 关键词：锑食品包装材料
- 微波加热阻断分解后测定冻水产品中多聚磷酸盐-离子色谱法被引量：1
- 2010年
- 目的:比较讨论了不同微波加热温度,不同蛋白沉淀剂对加标回收率的影响。方法:建立了一种采用去离子水提取,微波加热阻断分解,三氯甲烷作为蛋白沉淀剂对冻水产品进行前处理,过Ag柱、H柱净化,再用KOH进行梯度淋洗,抑制型电导离子色谱法检测冻水产品中多聚磷酸盐的方法。结果:使用三氯甲烷前处理具备抗污染能力强,灵敏度高等特点,最终样品检测结果令人满意。结论:95℃热处理10 min阻断聚磷酸钠分解,加三氯甲烷沉淀蛋白,KOH梯度淋洗,AS11柱分离,可检测冻水产品中的焦磷酸钠、三聚磷酸钠和三偏磷酸钠。
- 孙亮肖海龙王红青陈美春
- 关键词：离子色谱三氯甲烷冻虾仁多聚磷酸盐微波加热
- 食品包装用纸卫生状况调查分析被引量：10
- 2014年
- 目的了解全国食品用纸包装产品安全现状以及存在的行业问题,进一步规范食品用纸包装产品质量监管。方法随机抽取不同种类纸包装样品,对各样品中溶剂残留、蒸发残渣、重金属等指标进行检测分析和风险评估。结果食品用纸包装容器中苯系物残留和多环芳烃残留比较严重。多环芳烃残留检出率达到99%,苯系物残留中,苯残留检出率达到100%,甲苯残留达到76%。结论目前食品纸包装材料溶剂残留量检出率较高,存在一定的产品质量安全风险,暴露出行业监管的问题。
- 贾彦博俞宪和李玮陈美春屠海云
- 关键词：食品包装用纸溶剂残留食品包装材料食品污染
