您的位置： 专家智库 > >

叶青

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：杭州中策啤酒(股份)有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇啤酒
  • 1篇乙酰乳酸脱羧...
  • 1篇乳酸
  • 1篇双乙酰
  • 1篇啤酒瓶
  • 1篇洗瓶
  • 1篇洗瓶机
  • 1篇洗瓶剂
  • 1篇酒瓶
  • 1篇机械清洗
  • 1篇标签纸
  • 1篇玻璃表面

机构

  • 2篇杭州中策啤酒...

作者

  • 2篇叶青
  • 1篇徐振民
  • 1篇张大冬

传媒

  • 1篇杭州食品科技
  • 1篇啤酒科技

年份

  • 1篇2000
  • 1篇1993
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
谈谈啤酒瓶的清洗
2000年
概述回收的啤酒瓶因来源不同,堆放在场地的时间长短不一,其污垢的组成相当复杂,主要有:尘埃、酒垢、泥垢、胶质、油脂、蛋白质、旧标签纸、霉斑及残留的封口锡箔纸等。洗瓶的目的就是既要清洗啤酒瓶内外的各种可见污垢和标签纸等,又要杀灭啤酒瓶内附着的微生物。一般来说,经过机械清洗的瓶子内部及表面不应有肉眼可见的污迹和赃物,刚从洗瓶机中出来的瓶子应有一层水膜覆盖,玻璃表面不得出现“挂珠”现象。那么影响洗瓶效果的因素到底有那些呢。下面作一简单的论述。
叶青张大冬吴锦超
关键词：啤酒瓶标签纸机械清洗洗瓶机洗瓶剂玻璃表面
d—乙酰乳酸脱羧酶在啤酒中的应用
1993年
徐振民叶青
关键词：啤酒乙酰乳酸脱羧酶双乙酰
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0