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张大冬
作品数:
1
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H指数:0
供职机构:
杭州中策啤酒(股份)有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
叶青
杭州中策啤酒股份有限公司
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机构
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杭州中策啤酒...
作者
1篇
叶青
1篇
张大冬
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1篇
啤酒科技
年份
1篇
2000
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谈谈啤酒瓶的清洗
2000年
概述回收的啤酒瓶因来源不同,堆放在场地的时间长短不一,其污垢的组成相当复杂,主要有:尘埃、酒垢、泥垢、胶质、油脂、蛋白质、旧标签纸、霉斑及残留的封口锡箔纸等。洗瓶的目的就是既要清洗啤酒瓶内外的各种可见污垢和标签纸等,又要杀灭啤酒瓶内附着的微生物。一般来说,经过机械清洗的瓶子内部及表面不应有肉眼可见的污迹和赃物,刚从洗瓶机中出来的瓶子应有一层水膜覆盖,玻璃表面不得出现“挂珠”现象。那么影响洗瓶效果的因素到底有那些呢。下面作一简单的论述。
叶青
张大冬
吴锦超
关键词:
啤酒瓶
标签纸
机械清洗
洗瓶机
洗瓶剂
玻璃表面
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