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王振杰

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：包头市果树果品科学技术研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇苹果
  • 2篇苹果梨
  • 2篇果梨
  • 1篇饮料
  • 1篇营养
  • 1篇营养素
  • 1篇工艺技术
  • 1篇果蔬
  • 1篇果蔬复合
  • 1篇果蔬复合饮料
  • 1篇复合饮料

机构

  • 3篇包头市果树果...

作者

  • 3篇王振杰
  • 3篇贾丽珍
  • 2篇汪海霞
  • 2篇田林森
  • 2篇白露

传媒

  • 1篇中国畜产与食...
  • 1篇农村新技术
  • 1篇农村实用工程...

年份

  • 1篇1998
  • 2篇1997
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
苹果梨制作梨糕技术
1998年
田林森贾丽珍王振杰白露汪海霞
关键词：苹果梨
果蔬复合饮料的研究
1997年
果蔬复合型饮品是以富含营养素的果品和蔬菜为原料，适当添加蜂蜜等搭本成营养合理的本料结构，并设计出最佳的工艺方案，使产品成为营养丰富的新型果蔬复合材料。
王振杰贾丽珍
关键词：果蔬复合饮料营养素饮料
苹果梨制作梨糕工艺技术
1997年
苹果梨制作梨糕工艺技术包头市果树果品科学技术研究所（０１４０４５）田林森贾丽珍王振杰白露汪海霞苹果梨是从朝鲜引入的杂交梨（砂梨×秋子梨）接穗与杜梨嫁接后代萌蘖株的变异种。具有丰产、优质的特性，显示出了独特品种优势。苹果梨适应性强、丰产，其果实的可溶性...
田林森贾丽珍王振杰白露汪海霞
关键词：苹果梨
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共1页<1>
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