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宋文涛

作品数：4 被引量：0H指数：0
供职机构：北京博科特生物技术研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇会议论文
  • 1篇期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇名菜
  • 3篇故事
  • 1篇饮食
  • 1篇饮食生活
  • 1篇人参
  • 1篇滋补酒
  • 1篇鹿茸
  • 1篇浸泡
  • 1篇补酒
  • 1篇12

机构

  • 4篇北京博科特生...

作者

  • 4篇宋胜利
  • 4篇宋文涛

传媒

  • 1篇中国鹿业
  • 1篇第三届(20...

年份

  • 3篇2012
  • 1篇2010
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
鹿茸滋补酒12种
2010年
1人参鹿茸酒 原料：人参20g，鹿茸8g，白酒500g。 制法：将人参切片，鹿茸蒸软，一同浸泡于醇酒中，密封浸泡10天后即可饮用。
宋胜利宋文涛
关键词：滋补酒鹿茸人参浸泡
中国古代名菜故事中的鹿文化
文章通过韦巨源献'烧尾食'，玄宗赐食“热洛河”，宋荦荣获康熙所赐豆腐菜方，刘恂为官岭南录异食，穆质巧制“熊白啖”，梵正拼雕辆川小样(鹿柴)，所雄《蜀者赋》赞家乡食，耶律铸诗忆“行帐八珍”等古代名菜故事，展现了鹿文化，为研...
宋胜利宋文涛
关键词：饮食生活
文献传递
中国古代名菜故事中的鹿文化
宋胜利宋文涛
中国古代名菜故事中的鹿文化
1韦巨源献"烧尾食"据《太平广记·苏壤》引《谭宾录》言,唐时,仕宦之人只要新授大官,都要向皇帝献食,称为"烧尾"。当时人认为,黄河鲤鱼溯水而上跳跃龙门时,如有能跃过龙门者,就有云雨相随和天火烧其尾,使之最终转化为龙。而士...
宋胜利宋文涛
文献传递
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