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陈军
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
天津津酒集团有限公司
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
王昌禄
天津科技大学食品工程与生物技术...
吕艳蓓
天津津酒集团有限公司
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作者
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吕艳蓓
1篇
王昌禄
1篇
陈军
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酿酒科技
年份
1篇
2005
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酿酒酵母菌单倍体分离及其呼吸缺陷型的选育
被引量:9
2005年
采用不同培养基对MT09酿酒酵母进行不同条件下的生孢培养实验,通过菌体前培养和诱导生孢子、单倍体细胞的分离、单倍体生孢能力的确认、菌体生长曲线的绘制、单倍体菌株的诱变和营养缺陷型的筛选,得出单倍体菌株D3作为最好的诱变出发菌株。最后筛选出菌株D3-02为遗传稳定性的呼吸缺陷型突变株。(孙悟)
吕艳蓓
王昌禄
陈军
关键词:
微生物
酿酒酵母
单倍体
呼吸缺陷型
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