章燕
- 作品数：9 被引量：72H指数：3
- 供职机构：海安县卫生监督所更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 超声波快速检测乳品变质方法的研究被引量：2
- 2006年
- 李建国章燕夏全阙文进贲智强杨兴兰缪爱龙
- 关键词：乳品变质超声波
- 声学方法在检测牛奶的含脂量及掺水率中的应用被引量：1
- 2005年
- 目的 通过测量牛奶的声速与脂肪含量关系,找出检测牛奶品质的方法。方法 利用超声波测量不同乳脂肪含量牛奶的声速。结果 影响牛奶声速的主要因素有乳脂肪含量、蛋白含量、含水量及测量温度等。结论 在一定的温度下检测牛奶的声速。
- 章燕夏全李建国阙文进杨兴兰
- 关键词：牛奶声速含水量
- 海安县中学住校生营养状况与饮食行为调查被引量：3
- 2007年
- 目的了解海安县中学住校生营养状况与饮食行为。方法对海安县1137名住校生测量身高和体重,使用BMI指数进行营养状况评价,用氰化高铁法测定血红蛋白含量;饮食行为采用问卷调查的方法。结果海安县住校生营养不良率为30.5%,贫血率20.5%;有84.0%每日吃早餐,但学校食堂提供的早餐营养价值偏低;94.1%的住校生不同程度吃零食;中、晚餐平时以素菜为主的占57.3%。结论海安县住校生营养不良率偏高,且高中生高于初中生;同时部分住校生有着不吃早餐、爱吃零食等不良的饮食行为习惯,相关学校应尽快开展健康教育和营养干预活动,改变其不良的饮食行为,改善其营养状况。
- 夏全章燕缪爱龙王文桂
- 关键词：中学生营养状况饮食行为
- 超声波联合臭氧处理医院污水的实验研究被引量：4
- 2012年
- 目的研究超声波联合臭氧用于医院污水消毒效果。方法采用理化分析和水体杀菌试验方法,对该超声波联合臭氧装置消毒污水的效果进行了观察。结果该超声波臭氧联合消毒装置产臭氧量为1 000 mg/h。在超声波输出功率为125 W、臭氧浓度维持在0.05 mg/L条件下,作用18 min,对污水中自然菌平均杀灭率达到99%。该装置随超声波输出功率增加,或臭氧浓度提高,其杀菌作用都会增强。结论该超声波臭氧联合装置对医疗污水中细菌具有一定杀灭作用,具有进一步应用研究价值。
- 章燕夏全缪爱龙詹永国
- 关键词：臭氧污水消毒杀菌效果
- 牛奶变质过程的观察被引量：12
- 2007年
- 目的:对牛奶变质的过程进行观察,为制订检测方法提供依据。方法:在40℃的条件下,对10份纯鲜牛奶连续观察12 h,通过感官、黏度、酸度、菌落总数等指标观察牛奶的变质过程。结果:在40℃的条件下,鲜牛奶存放8 h时感官发生改变;酸度合格率4 h为90%,6 h为50%,8 h为20%,12 h为0;菌落总数合格率,6 h为50%,8 h为10%,10 h为0。结论:通过观察感官、黏度、酸度、菌落总数等指标,可以判断牛奶的变质。
- 夏全缪爱龙章燕李建国
- 海安县市售乳及乳制品卫生质量调查
- 2007年
- 目的了解海安县市售乳及乳制品卫生质量状况。方法对所采样品进行感官特性指标、微生物指标、理化指标的测定。结果海安县市售乳及乳制品的合格率为87.9%,其中巴氏杀菌乳、酸牛乳、含乳饮料、乳酸饮料、奶粉合格率分别为97.2%、77.8%、70.8%、82.3%、91.7%。结论该县市售含乳饮料和乳酸饮料卫生质量有待提高。
- 夏全章燕缪爱龙李建国
- 关键词：乳及乳制品卫生质量
- 应用Delphi法评价南通各县公共卫生应急能力的可行性
- 2010年
- 目的探讨用德尔菲(Delphi)法评价南通市各县公共卫生应急反应能力的可行性。方法通过专家咨询和现场调查筛选指标并加以整理,确定权重,进行综合判断。结果县级公共卫生应急反应能力评价指标体系由4个一级指标,13个二级指标构成;通过线性综合评价模型,探索出一条比较县与县之间公共卫生应急反应能力高低的方法。南通市各县公共卫生应急反应能力顺序为启东>通州>海门>海安>如皋>如东。结论评价指标科学、可行性好,有较大的应用潜力,可为公共卫生应急管理提供参考。
- 章燕贲智强缪爱龙
- 关键词：公共卫生应急反应
- 县级公共卫生应急反应能力评价方法的研究被引量：49
- 2006年
- 目的:探讨评价县级公共卫生应急能力的方法。方法:通过专家咨询和现场调查筛选指标,按指标框架加以整理,建立数学模型。结果:建立了县级公共卫生应急能力评价指标体系,该体系由4个一级指标,13个二级指标构成,建立了线性综合评价模型,探索出一条比较县与县之间公共卫生应急能力高低的方法。结论:县级公共卫生应急能力的评价方法科学,有较大的应用潜力,可为公共卫生应急管理提供参考。
- 李建国贲智强阙文进章燕
- 关键词：公共卫生应急反应
