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芦晨阳: 作品数：23 被引量：89H指数：7; 供职机构：宁波大学海洋学院更多>>; 发文基金：宁波市科技局农业与社发重大科技项目国家自然科学基金浙江省重大科技专项基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

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井冈霉素和盐霉素的高产机理与改造: 微生物的次级代谢产物一般在细胞指数生长后期或者稳定期开始合成，它们具有多种生物活性，在医疗健康、农牧业生产等领域发挥着重要作用。负责细胞生长的初级代谢和负责代谢产物合成的次级代谢之间存在密切关系，次级代谢所需的前体、能量...; 芦晨阳; 关键词：井冈霉素线型质粒盐霉素农用抗生素; 文献传递

黑线鳕鱼皮胶原蛋白胰蛋白酶酶解多肽对UVB诱导HaCaT光损伤的抑制作用被引量：10: 2018年; 目的:研究黑线鳕鱼(Melanogrammus aeglefinus)皮胶原蛋白胰蛋白酶酶解多肽的抗氧化、抑制光损伤作用,提高鱼皮的再利用价值。方法:利用单因素试验和响应面试验设计,探讨黑线鳕鱼皮胶原蛋白的最佳酶解工艺。将制得的酶解多肽通过基质辅助激光解离飞行时间串联质谱仪(matrix-assisted laser desorption/ionization time of flight tandem mass spectrometry,MALDI-TOF MS/MS)测定多肽序列。利用Discovery Studio中CDOCKER模块将所得的优势肽与抗氧化相关的Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白-1(Keap1)进行分子对接。用不同质量浓度的多肽预处理人表皮角质形成细胞(Ha Ca T)后,使用中波紫外线诱导HaCaT细胞构建光损伤模型,通过超氧化歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活性、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量及细胞凋亡与周期来研究酶解多肽抑制光损伤的能力。结果:黑线鳕鱼皮胶原蛋白在胰蛋白酶质量分数1.23%、酶解温度52.95℃、酶解时间1.75 h条件下,水解度为78.33%。MALDI-TOF MS/MS测定出酶解液中的优势肽序列为V-IFFVTMGTP-R、L-SIVPV-R和L-MHT-T。通过分子对接发现V-IFFVTMGTP-R与Keap1结合最稳定,从而预测其具有抗氧化的作用。用250 mg/m L酶解液处理光损伤的HaCaT细胞,其SOD、GSHPx活性较模型组极显著提高(P<0.01),MDA含量极显著降低(P<0.01)。结论:黑线鳕鱼皮胶原蛋白胰蛋白酶酶解多肽具有抗氧化活性,对光损伤具有一定的抑制作用。; 董丽莎李妍妍张红燕崔晨茜韩姣姣王朝阳司开学周君芦晨阳苏秀榕; 关键词：胰蛋白酶

养殖大黄鱼挥发性成分分析被引量：16: 2018年; 探讨不同温度下养殖大黄鱼背、腹部挥发性成分的差异。运用电子鼻和顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)对其挥发性成分进行定性定量分析。结果表明,新鲜的养殖大黄鱼肌肉中含有的己醛、庚醛和辛醛等醛类物质对整体风味影响较大,使其具有令人不愉快的腥味;加热后,挥发性成分发生显著变化。经过50℃加热的鱼肉中的挥发性成分主要有3,5-辛二烯-2-酮、辛醛、壬醛、2,6-壬二烯醛等,使腥味减少并赋予其轻微的鱼香味;经过110℃加热后,烃类物质如甲苯、十一烷和十五烷增加,使鱼肉甜香,鱼腥味在很大程度上减弱;经过170℃加热的鱼肉中的主要挥发性物质为呋喃类化合物,对其烘烤风味的形成具有重要作用。研究结果对养殖大黄鱼的精深加工具有一定的指导意义。; 杨茗媛王小凤乙丛敏周君芦晨阳张凌芷苏秀榕; 关键词：养殖大黄鱼电子鼻挥发性风味成分

基于电子鼻、电子舌和GC-MS分析饲料中添加金枪鱼蒸煮液对巴马香猪猪肉气味和滋味的影响被引量：12: 2019年; 本文研究了巴马香猪饲料中添加金枪鱼蒸煮液对猪肉气味和滋味的影响。采用电子鼻与GC-MS研究猪肉气味的变化、电子舌与HPLC检测猪肉滋味的变化。结果表明:电子鼻前2个主成分(PC1和PC2)累计方差贡献率为99.41%,能够涵盖传感器原始信息,反应猪肉气味的变化;与对照组相比,实验组中醛类、酯类和醇类化合物含量分别增加13.294%、5.930%和0.244%,而烷烃类和酮类化合物含量分别减少6.864%和2.639%,赋予了猪肉显著的油脂气味、果香和清香青草气味,同时减少了腥味;作为主要的呈味氨基酸,鲜味氨基酸和甜味氨基酸含量分别增加3.48%和3.29%,而苦味氨基酸含量降低4.27%。本研究证明,喂食金枪鱼蒸煮液可以有效提高巴马香猪猪肉的气味和滋味,这为巴马香猪工业化养殖饲料优化和金枪鱼加工废弃物再利用提供了重要参考。; 鲍伟刘雅婷王小凤王颖杨茗媛申慧婷乙丛敏芦晨阳周君李晔苏秀榕陈义方王求娟; 关键词：电子鼻电子舌气相色谱-质谱法

井冈霉素生物合成的温度调控: ＜正＞井冈霉素是我国自主研发的应用最为成功的农用抗生素之一,主要用于防治水稻纹枯病。井冈霉素产生菌是上世纪70年代由沈寅初院士从井冈山地区分离到的吸水链霉菌井冈变种5008,具有产量高、发酵温度高和发酵周期短等优良特性。...; 白林泉吴杭曲爽芦晨阳; 文献传递

代谢物定量与微生物药物高产: 白林泉芦晨阳周祥吴杭

增加前体物供应以提高盐霉素发酵水平的方法: 一种增加前体物供应以提高盐霉素发酵水平的方法，是通过整合型载体pSET152在白色链霉素DSMZ41398(Streptomyces albus DSMZ41398)染色体上分别加倍来源于天蓝色链霉菌的乙酰辅酶A羧化酶基...; 白林泉芦晨阳蒋明康前进; 文献传递

缢蛏(Sinonovacula constricta)重组Fe-铁蛋白和Mn-铁蛋白的性质解析: 2017年; 利用缢蛏(Sinonovacula constricta)重组铁蛋白富集Fe^(3+)和Mn^(2+)制备重组Fe-铁蛋白和Mn-铁蛋白,通过扫描电镜、X射线能量色散能谱仪(EDS)和MALDI TOF/TOF质谱系统测定蛋白的表面形貌变化、金属元素的能量变化和肽段分子量。利用综合物性测量系统(PPMS)测定蛋白纳米颗粒在室温300K,外加磁场3T下的磁学性质变化。结果显示,重组Fe-铁蛋白和Mn-铁蛋白与空白相比,表面形貌发生明显变化,Fe-铁蛋白仍为小球状,Mn-铁蛋白聚集体呈片层花球状,Cd-铁蛋白聚集体呈小圆球状,Mn-铁蛋白富集Cd^(2+)后呈片层花瓣散落状。Fe-铁蛋白和Mn-铁蛋白分别检测出相应金属元素且都有其特征能量态。两种重组蛋白的肽谱图与空白组相比,除铁蛋白保守肽段外还出现各自的特征肽段,推测与铁蛋白对Fe^(3+)和Mn^(2+)的富集功能密切相关。Fe-铁蛋白和Mn-铁蛋白纳米颗粒磁滞回线形状与铁蛋白空白组基本相同,呈顺磁性特征,磁性强度随Fe^(3+)和Mn^(2+)富集量的增加而增大。通过比较Fe-铁蛋白和Mn-铁蛋白与空白组在富集Hg^(2+)、As O43–和Cd^(2+)三种重金属离子方面能力的差异,发现Fe-铁蛋白对Hg^(2+)、AsO_4^(3–)和Cd^(2+)三种重金属的富集能力是空白组的2.4倍、1.7倍和3.7倍。Mn-铁蛋白对Hg^(2+)、AsO_4^(3–)和Cd^(2+)三种重金属离子在相同条件下的富集能力也有明显提高,分别为铁蛋白空白组的1.8倍、3.0倍和4.6倍。本研究结果为Fe-铁蛋白和Mn-铁蛋白在重金属污染治理方面的应用提供了数据参考。; 明庭红初双双苏倡刘艳司开学张迪骏王朝阳周君芦晨阳苏秀榕; 关键词：缢蛏磁学性质

吸水链霉菌井冈变种的色素合成基因缺失对井冈霉素产量的影响被引量：1: 2016年; 【目的】通过缺失井冈霉素高产菌株TL01中4个典型的色素合成基因簇来考察其对井冈霉素产量、菌体生长和发酵液颜色的影响。【方法】通过同源重组双交换对4个色素合成基因簇进行逐个同框缺失,HPLC检测突变株井冈霉素产量的变化,q RT-PCR检测突变株中井冈霉素合成基因转录变化,通过称量菌丝体干重来绘制其生长曲线。【结果】和出发菌株TL01相比,多巴类黑色素基因簇缺失株PY06中井冈霉素的发酵产量由原来的20.6 g/L上升至23.1 g/L,提高了12%;III型聚酮合酶编码的黑色素基因簇缺失株PY07产量无明显变化;II型聚酮合酶编码的孢子色素基因簇缺失和褐黄素基因簇缺失分别导致井冈霉素产量下降11.7%和17.2%。所有缺失突变株中井冈霉素基因簇转录水平和发酵液颜色均没有明显变化。【结论】不同色素基因的缺失对井冈霉素产量和菌株生物量积累具有不同的影响。多巴类黑色素与井冈霉素的生物合成过程竞争共同前体,将其中断后使前体流向井冈霉素生物合成,达到了进一步提高产量的目的。; 彭瑶芦晨阳白林泉; 关键词：井冈霉素黑色素酪氨酸

提高盐霉素发酵水平的方法: 一种提高盐霉素发酵水平的方法，是通过在白色链霉菌DSMZ41398中失活位于SLNWT0868-SLNWT0920(1,173,724bp-1,276,916bp)的I型PKS生物合成基因簇，减少其对盐霉素生物合成前体物...; 白林泉芦晨阳蒋明康前进

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