吴浩 作品数:16 被引量:173 H指数:8 供职机构: 深圳出入境检验检疫局 更多>> 发文基金: 国家质检总局科技计划项目 中国博士后科学基金 国家杰出青年科学基金 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 理学 医药卫生 核科学技术 更多>>
气相色谱-燃烧-同位素比率质谱法测定葡萄酒中5种挥发性组分的碳同位素比值及其在产地溯源中的应用 被引量:43 2015年 建立了一种利用气相色谱-燃烧-同位素质谱(Gas chromatography-combustion-Isotope ratio mass spectrometers,GC-C-IRMS)测定葡萄酒中5种挥发性组分(即乙醇、丙三醇、乙酸、乳酸乙酯、2-甲基-丁醇)碳稳定同位素比值新方法。优化了GC-C-IRMS测定条件,进样量小于0.5μL,样品分析时间小于14 min。对以上5种挥发性成分标准品的测定精密度为0.08‰-0.25‰,葡萄酒样品的测定精密度为0.09‰-0.36‰,与元素分析-同位素比率质谱仪(Element analyzer-isotope ratio mass spectrometers,EA-IRMS)比较,其测定偏差低于0.5‰。利用该技术分析了产自法国、澳大利亚、美国和中国共54支葡萄酒中5种挥发性组分的碳稳定同位素值并进行产地溯源分析,判别分析(Discriminant analysis,DA)结果表明,仅利用以上5种挥发性组分的碳同位素比值就能有效区分以上4个产地的葡萄酒,说明葡萄酒挥发性成分稳定碳同位素可应用于葡萄酒的产地溯源。 吴浩 谢丽琪 靳保辉 颜治 陈波 华红慧 林光辉关键词:香气成分 葡萄酒 基于稳定同位素的铁皮石斛产地识别研究 被引量:14 2018年 该研究采用热电离质谱和稳定同位素质谱分别测定铁皮石斛中锶元素以及轻元素碳、氢、氧和氮的同位素比率,对结果进行方差分析和相关性分析,并采用主成分分析构建模型进行产地区分。结果表明,锶同位素比值可有效的区分浙江与其他产区的铁皮石斛样品;其他稳定同位素比值亦表现出产地差异,δD和δ18O受微环境因素影响较大,且二者呈显著的正相关关系。基于稳定同位素比技术的PCA分析能够区分不同产地的铁皮石斛样品,在中药材产地鉴别中具有巨大的应用潜力和前景,可望为中药材产地溯源技术的研究提供新的研究方法。 杨健 吴浩 吕朝耕 王升 张小波 杨光 郭兰萍 黄璐琦关键词:铁皮石斛 稳定同位素 锶同位素 葡萄酒产地溯源技术研究进展 被引量:34 2014年 由于葡萄酒产品有益健康并且具有较高的经济价值,近年来进口到中国的葡萄酒产品数量剧增,但掺假现象严重,因此急需开发能够准确追溯葡萄酒产地的技术。本文介绍了世界主要葡萄酒产地信息,阐述了多元素分析与稳定同位素技术在葡萄酒产地溯源中的应用历史,综述了国内外葡萄酒产地溯源技术的研究进展,并指出了我国葡萄酒产地溯源未来研究的一些重点,旨在推动我国葡萄酒安全追溯制度的建立与完善,保障葡萄酒市场稳定健康发展,保护消费者合法权益。 吴浩 靳保辉 陈波 郭婕敏 刘飞娜 刘飞娜 谢丽琪关键词:葡萄酒 同位素 一种基于多元素和稳定同位素的葡萄酒产地溯源方法 本发明公开了一种基于多元素和稳定同位素的葡萄酒产地溯源方法,包括以下步骤:1)收集多个产地葡萄酒样品;2)将步骤1中葡萄酒样品用0.22um水性滤膜过滤,取1.5mL放入气相色谱进样小瓶中,用于乙醇和丙三醇碳稳定同位素比... 吴浩 颜治 陈波 金晓蕾 靳保辉 卞学海 谢丽琪文献传递 气相色谱-同位素比率质谱法测定葡萄酒中5种挥发性组分的碳同位素比值及其在产地溯源中的应用 稳定同位素具有整合、示踪和指示的作用,该技术已经成为食品真伪鉴别和产地溯源领域的研究热点.本文建立了利用气相色谱-燃烧-同位素质谱(GC-C-IRMS)测定葡萄酒中5种主要的挥发性组分(乙醇、丙三醇、乙酸、乳酸乙酯、2-... 吴浩 靳保辉 颜治 陈波 华红慧 林光辉 谢丽琪关键词:同位素质谱 葡萄酒 香气成分 元素分析-稳定同位素质谱判别奶粉产地的方法 本发明涉及奶粉质量检测领域,更具体地说,它涉及元素分析‑稳定同位素质谱判别奶粉产地的方法。其技术方案要点是:包括以下步骤:S1 获取多个国家进口奶粉样品;S2 将多个样品分别进行稳定碳、氮同位素的检测,稳定氢、氧同位素的... 吴浩 郭秀秀 罗洁 田玲 李月梅 曹刚红 葛丽雅 谢丽琪文献传递 基于稳定同位素技术的竹节参产地识别研究 被引量:8 2020年 目的利用稳定同位素质谱测定6个产区的竹节参Panax Japonicus中碳、氮、氢、氧4种同位素比率。方法采用基于机器学习分类器的线性判别法(LD),高斯核支持向量机(SVM)和基于神经网络工具箱的模式识别反向传播学习算法(BPN)对竹节参的产地进行判别。结果结果表明,稳定同位素碳(δ13C)具有明显的地域特征,可有效地区分竹节参产地;LD法和BPN法均能区分6个产地的竹节参,判定准确率均达100%。结论基于稳定同位素技术并结合LD和BPN法能有效进行竹节参的产地溯源。 张文丽 吴浩 梅宇晨 刘朝霞 何毓敏 梅志刚关键词:竹节参 稳定同位素 线性判别分析 红树林种植-养殖耦合湿地生态修复效果评价 被引量:23 2017年 2014年08月以深圳海上田园红树林种植-养殖耦合系统为研究对象,从修复湿地的环境质量状况、生物群落结构及植物健康状况等方面,对3个不同修复年限(6,10和12a)样地的生态修复效果进行了定量评价.修复区水体和沉积物营养盐和重金属含量显著低于对照河道区,但各修复区池塘水质均未达到国家海水Ⅱ类水质标准,不能满足水产养殖用水要求;各修复区已修复红树林的生物群落结构,红树植物高度和胸径相比自然林修复比例低于35.5%,得分均处于"差"的等级;红树植物健康状况方面,叶片酶活含量和光合特征随修复年限呈现增大的趋势,但仍处于"差"的等级;6,10和12a修复样地综合评级得分为1.61、1.69和2.07,均为"中",表明修复工程并未对湿地退化生境带来显著恢复,仅适度改善了红树林植物的群落结构和健康状况. 冯建祥 朱小山 宁存鑫 林起辉 吴浩 李银心 林光辉关键词:红树林 生态修复 水产养殖 灰色聚类 重金属 同位素比率质谱仪、测试硫同位素方法、奶粉溯源方法 本发明涉及同位素检测领域,更具体地说,它涉及同位素比率质谱仪、测试硫同位素方法、奶粉溯源方法。其技术要点是:包括进样口,与进样口连通的氧化管、与氧化管连通的还原管,还原管顶端连通有有干燥管,干燥管内完全填充有干燥剂。本发... 吴浩 田玲 易冰清 李月梅 罗洁 郭秀秀 曹刚红 葛丽雅 谢丽琪文献传递 稳定同位素技术在中药产地溯源方面的应用研究进展 被引量:36 2015年 中药的产地溯源在保证中药品质及疗效、维护市场秩序、降低由于假冒中药材引发医疗事故的风险等方面具有重要的作用。稳定同位素技术作为产地溯源的有效技术之一,对中药进行产地溯源具有理论基础及技术优势,近年来也被广泛应用于部分名贵中药的产地溯源。本文简要介绍了稳定同位素技术的基本原理,着重阐述了中药产地溯源中常用的同位素指标,并对近年来中药稳定同位素产地溯源的研究现状进行了总结与展望。旨在推动稳定同位素技术在中药产地溯源中的广泛应用,促进中药稳定同位素数据库及中药溯源技术体系的建立和完善。 王黎明 吴浩 林光辉关键词:中草药 稳定同位素