李雪红 作品数:11 被引量:38 H指数:3 供职机构: 新疆维吾尔自治区畜牧厅 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 经济管理 环境科学与工程 更多>>
关于制定新疆驴乳和驴乳粉地方标准的研究 被引量:26 2007年 驴乳具有蛋白质中乳清蛋白比率高,低脂肪、低胆固醇,富含不饱和脂肪酸等营养特点,有较大的开发利用价值,新疆已在全国率先推出了驴乳粉产品。论述了制定驴乳及驴乳粉地方标准的必要性;根据对驴乳和驴乳粉化学成分的测定结果,参照牛乳和乳粉的相关国家标准和行业标准,提出了制定《生鲜驴乳收购标准》及《驴乳粉和调味驴乳粉》两个地方标准的建议;并对标准中涉及的名称定义、技术要求、项目设定、技术指标等内容提出了具体意见。 陆东林 江龙 李雪红 史景红关键词:驴乳粉 新疆驴乳粉地方标准的研制 被引量:4 2008年 通过对新疆生鲜驴乳及驴乳粉理化指标、矿物元素等的测定,来制定新疆驴乳粉的地方标准,从而为监督部门提供依据,更好地规范商家,维护消费者权益。 史景红 马龙 陆东林 江龙 李雪红 杨浩峰 郭晓辉 莎莉塔娜提关键词:驴乳粉 谈谈乳制品中的部分有害微量元素 2006年 本文以部分乳制品国家标准要求检测的有害微量元素为例,说明了它的来源、作用、污染源、危害以及检测的含量。 李雪红 赵德云 叶尔太关键词:微量元素 牛奶的体细胞检测工作已在新疆开展 被引量:2 2004年 新疆目前尚未建立专业DHI实验室,对奶牛乳腺炎的体细胞测定项目一直是个空白。我区良种奶牛有148万头,但高产奶牛的数量相对较少。隐性乳腺炎是影响奶牛产奶量的最大疾患,应加强防治并予以高度重视。 华实 李雪红 刘建设 高庆超 朱强关键词:体细胞 奶牛 乳腺炎 环境激素对动物和人类生殖机能的侵害 被引量:6 2005年 环境问题是世界面临的五大问题之一。环境激素是继臭氧层破坏、温室效应之后又一大不可忽视的世界环境问题。主要是以D D T为代表的剧毒农药及化学合成洗涤剂、防腐剂;以聚氯乙烯、聚苯乙烯为代表的塑料制品及其分解产物;以重油、润滑油为代表的石油制品及其分解产物。这些物质可由环境进入食物链,蓄积在动物和人体中,通过激素样作用导致动物的生殖失败和人类的流产以及生殖器官癌症,对动物和人类的生殖机能产生严重影响。 汪建红 李雪红关键词:环境激素 动物 侵害 臭氧层破坏 激素样作用 石油制品 谈谈乳制品中的部分微量元素 通过对乳制品中部分微量元素的分析,说明铜、铅、砷、汞、锡的来源、污染源及危害,并运用国家标准进行了检测.说明在该地区、该时间段内乳制品中的微量元素均未超过国家标准. 李雪红 赵德云 叶尔太关键词:微量元素 检测数据 乳制品 文献传递 浅谈乳制品中的部分微量元素 2005年 李雪红 赵德云 叶尔太关键词:乳制品 食品 罐头食品 罐装食品 微量元素 痕量元素 食物链 无公害农产品产地认定现场检查工作程序 2005年 无公害农产品产地认定中,现场检查属于强制性的,根据<无公害农产品产地认定程序>中第五条、第六条规定,各省级农业行业主管部门自收到推荐意见和产地认定申请材料30日内,组织有资质的检查员对产地认定申请材料进行审查.材料审查符合要求的,省级农业行政主管部门组织有资质的检查员参加对产地进行现场检查. 李雪红 唐萌关键词:无公害农产品 现场检查工作 资质 农业行业 不同生产类型的无公害养殖方式在新疆奶牛生产中的应用 2006年 唐萌 张瑾 李雪红关键词:无公害产品 奶牛生产 养殖方式 畜产品生产 现代畜牧业 农牧民收入 谈谈乳制品中的部分微量元素 本文分析了铜、铅、砷、汞、锡各微量元素的来源、污染源、毒性等相关特性,且某监测机构于2004年对部分地区乳制品中微量元素进行检测,说明原料乳与部分乳制品中的微量元素含量均在国家标准要求的范围内,符合国家标准的要求。 李雪红 赵德云 叶尔太关键词:乳制品 微量元素 原料乳 文献传递