黎琳琳
- 作品数：1 被引量：0H指数：0
- 供职机构：伊犁出入境检验检疫局综合技术服务中心更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程更多>>
- 无需衍生化样品处理快速测定食品中黄曲霉毒素B_1
- 2014年
- 目的建立无需衍生化法.超高效液相色谱直接测定食品中的黄曲霉毒素B_1的快速检测方法。方法样品经甲醇.水(7:3,v:v)提取,免疫亲和柱净化,C_(18)色谱柱分离后,采用大体积流通池荧光检测器检测。结果黄曲霉毒素B_1在0.10~5.00 ng/mL范围内与峰面积呈良好线性关系,R^2>0.999,在饼干、粉丝、点心、沙琪玛、蛋糕、辣椒酱6种基质中,黄曲霉毒素B_1在0.50~2.00μg/kg范围内加标,平均回收率在71.7%~111.2%之间,相对标准偏差(RSDs)为3.8%~11.5%,检出限(LOD)为0.05 gg/kg。结论本方法灵敏、快速、无衍生、结果准确,能够满足食品中黄曲霉毒素B_1残留的检测需求。
- 李芳黎琳琳刘绪斌沙力李艳美储晓刚粟有志雷红琴
- 关键词：超高效液相色谱法免疫亲和柱
