邱承宇
- 作品数：29 被引量：41H指数：4
- 供职机构：山东中烟工业有限责任公司更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理化学工程更多>>
- 利用复合酶制剂改善烟叶枯焦气的研究
- 为降低烟叶枯焦气,增加烟香,改善余味,通过单酶特性梯度试验和正交试验,利用复合酶制剂能有效改善烟叶枯焦气.结果表明,在试验范围内:对复烤山东TBO片烟(2009)改善效果为,蛋白酶＞酸性木聚糖酶、纤维素酶＞淀粉-1,4-...
- 李洪涛管仕栓邱承宇刘江
- 关键词：烟叶发酵复合酶制剂感官质量
- 一种片烟提质加工工艺
- 本发明涉及一种片烟提质加工工艺，包括步骤如下：备料、松散、低温真空回潮、润叶、筛分、特设区精选、分类存放、叶片复烤和计量包装；所述的筛分是将片烟按照筛网目数筛分为d≤3.18mm、3.18mm<d<12.7m...
- 邱承宇杨明峰褚智国刘丽丽王晓婷李洪涛张建伟王立强张金林牟会南董永智王强
- 文献传递
- 片烟筛分提质试验研究被引量：1
- 2012年
- 为了提高片烟使用质量,研究了筛分前后片烟样品化学成分、感官质量变化及出料比例,并在"泰山"品牌中进行了工业验证。结果表明:筛分可以单独去除含有较多身份薄、油分少的低等级烟叶的碎片和小片,提高上选(即大、中片)片烟的等级纯度,且筛后的大、中片烟样品化学成分协调性变好、感官质量提高,在中、高档卷烟配方中的可用性提高。
- 邱承宇管仕栓褚智国赵华民孙建宏梁爽
- 关键词：片烟筛分
- 烟叶碎片在卷烟降耗降焦工艺中的应用研究被引量：8
- 2002年
- 研究了在混合烟丝中加入不同比例的烟叶碎片对混合烟丝填充值、烟支单重、卷烟焦油产生量以及感官质量的影响 .结果表明 ,在混合烟丝中掺入适当比例的烟叶碎片 ,既可提高其填充值、降低烟支单重、减少卷烟焦油量的产生 ,且对感官质量无太大影响 ,又可充分利用烟叶原料 ,为卷烟降耗。
- 邱承宇刘博刘利锋李晓马波郭金泰
- 关键词：填充值焦油量感官质量卷烟降耗
- 一种片烟提质加工工艺
- 本发明涉及一种片烟提质加工工艺，包括步骤如下：备料、松散、低温真空回潮、润叶、筛分、特设区精选、分类存放、叶片复烤和计量包装；所述的筛分是将片烟按照筛网目数筛分为d≤3.18mm、3.18mm<d<12.7m...
- 邱承宇杨明峰褚智国刘丽丽王晓婷李洪涛张建伟王立强张金林牟会南董永智王强
- 文献传递
- 利用复合酶制剂改善烟叶枯焦气的研究被引量：4
- 2017年
- 为降低烟叶枯焦气,增加烟香,改善余味,通过单酶特性梯度试验和正交试验,利用复合酶制剂能有效改善烟叶枯焦气。结果表明,在试验范围内:(1)对复烤山东TBO片烟(2009)改善效果为,蛋白酶>酸性木聚糖酶、纤维素酶>淀粉-1,4-葡萄糖苷酶、脂氧合酶;(2)按在线添加量0.4%计算,改善烟叶枯焦气的复合酶制剂配比比例为,蛋白酶(30%),淀粉-1,4-葡萄糖苷酶(20%),酸性木聚糖酶(20%),脂氧合酶(2%),纤维素酶(5%),纯净水(23%)。由此可见,复合酶制剂可以针对性解决烟叶的质量缺陷,提高烟叶的感官质量。
- 李洪涛管仕栓邱承宇刘江
- 关键词：复合酶制剂正交试验
- 烤烟打叶复烤添加生物制剂对质量的影响
- 研究了烤烟打叶复烤在线添加生物制剂对烟叶的水溶性糖、游离氨基酸及评吸质量的影响.结果表明:添加生物制剂处理过的样品,其麦芽糖含量变化最为明显,木糖次之;其氨基酸变化明显.结合感官评吸结果,经过加料处理后的山东样品在香气、...
- 杨明峰张金林薛秀云邱承宇管仕栓王乃顺
- 关键词：烤烟打叶复烤生物制剂产品品质
- 项目管理在烟叶基地建设中的应用研究
- 2013年
- 运用项目管理学理论知识,从烟叶生产加工的各个过程、各个环节入手,对烟叶基地进行管理和控制,便于生产出优质烟叶,满足卷烟配方需求。
- 邱承宇杨明峰
- 关键词：烟叶基地项目管理
- 引进的美国烤烟NC55品种质量评价与分析被引量：1
- 2014年
- [目的]全面系统地评价分析引进的美国烤烟品种NC55的综合质量。[方法]通过对2个生产点引进的美国烤烟NC55品种与常规烤烟品种ZC-01进行外观、化学、感官质量的评价分析,指导工业配方使用。[结果]分析表明,NC55品种外观质量成熟度、叶片结构、油分均好于ZC-01品种;化学成分总糖、烟碱在适宜范围内,略低于ZC-01品种,;感官质量总体风格与ZC-01有显著差异,焦香、正甜香比较突出,香气质较好,量较充足,劲头适中,NC55品种烟叶工业可用性较好。[结论]研究可为引进的烤烟品种NC55作为工业原料进入卷烟产品使用提供参考依据。
- 张新龙刘仕民刘江邱承宇管仕栓
- 烤烟打叶风分提质研究（英文）被引量：2
- 2017年
- 为了将打后片烟进行细化分类,拓宽原料使用范围,有效利用原料资源。研究了在打叶复烤过程中,依据来料实际质量状况,科学、合理设置打叶机打辊转速、风机转速、抛料辊抛速等各项工艺参数,然后根据片烟内在质量相近其比重和身份也基本相同的特点,将各个风分下料口的片烟准确评价、优化组合,分类复烤、包装。结果表明:在打叶风分工序能够按质提高风分效果和精度,满足烟叶风选分类要求。
- 邱承宇张新龙褚智国杨明峰刘江
- 关键词：打叶复烤
