冷非凡
- 作品数：3 被引量：6H指数：1
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- 发文基金：江西省科技支撑计划项目江西省教育厅科学技术研究项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 采用茴香液处理套无纺布保鲜袋的脐橙运销保鲜方法
- 本发明公开了采用茴香液处理套无纺布保鲜袋的脐橙运销保鲜方法，包括如下步骤：（1）茴香提取液浸果：冷藏脐橙鲜果，筛选，清洗，用3%茴香提取水溶液浸泡3~5min；（2）风干：将经茴香提取液浸泡后的脐橙果实，于室温环境中风干...
- 杨文侠邓利珍冷非凡刘可张於仁卢颖婷钟八莲
- 文献传递
- 纽荷尔脐橙冷藏的最适采收期被引量：6
- 2016年
- 以纽荷尔脐橙为原料,研究不同时期采摘果实耐贮性,通过分析品质、腐烂和冷害发生规律,确定冷藏脐橙最佳采收期。结果表明:贮藏结束时,脐橙糖酸比上升,而总糖、可滴定酸(titratable acid,TA)和VC含量均显著下降。在2012年10月下旬和11月上旬采摘的果实,鲜果和贮藏果有机质含量均较低,至贮藏结束,总糖、TA和VC含量均减少,且以TA含量下降最为明显。11月下旬到12月上旬采摘的果实,至贮藏结束时,TA和VC含量降低,但相比其他组的果实下降率最低。12月中旬之后采摘的果实,品质方面与11月下旬到12月上旬采摘的果实差距不大,但果实腐烂率高达9.67%。研究表明,冷藏的纽荷尔脐橙最适采摘期为11月中旬到12月上旬。
- 周亮杨文侠邓利珍冷非凡钟八莲
- 关键词：采摘期纽荷尔脐橙冷藏
- 采用茴香液处理套无纺布保鲜袋的脐橙运销保鲜方法
- 本发明公开了采用茴香液处理套无纺布保鲜袋的脐橙运销保鲜方法，包括如下步骤：（1）茴香提取液浸果：冷藏脐橙鲜果，筛选，清洗，用3%茴香提取水溶液浸泡3~5min；（2）风干：将经茴香提取液浸泡后的脐橙果实，于室温环境中风干...
- 杨文侠邓利珍冷非凡刘可张於仁卢颖婷钟八莲
