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冯雁

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：教育部更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇国内会议论文

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 2篇酶活性
  • 2篇酶稳定性

机构

  • 2篇上海交通大学
  • 2篇教育部

作者

  • 2篇谢渊
  • 2篇冯雁

传媒

  • 1篇第九届中国酶...
  • 1篇The Ni...

年份

  • 2篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
酶活性中心区域有效改善酶稳定性
谢渊冯雁
酶活性中心区域有效改善酶稳定性
＜正＞酶作为生物催化剂对生物产业具有重大影响,但其较低的生物学稳定性限制了其广泛应用,因此探求蛋白质稳定化作用机制、建立有效的蛋白质稳定化策略是科学工作者们密切关注的热点。但由于蛋白质结构的复杂性,尚未发现通用的蛋白质稳...
谢渊冯雁
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