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谢渊: 作品数：14 被引量：2H指数：1; 供职机构：上海交通大学更多>>; 发文基金：国家教育部博士点基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>; 相关领域：生物学轻工技术与工程自然科学总论自动化与计算机技术更多>>

合作作者

嗜热内切木聚糖酶基因工程菌的构建及其酶的应用: 本发明提供了一种嗜热内切木聚糖酶基因工程菌的构建及其酶的应用。嗜热内切木聚糖酶基因来源于热解纤维素菌(Caldicellulosiruptor bescii DSM 6725)；本发明采用生物工程技术，通过细菌的培养、目...; 冯雁田东升杨广宇安娇谢渊白挨玺; 文献传递

超嗜热酯酶EST2在不同宿主中的异源高效表达研究被引量：2: 2014年; 来源于超嗜热古菌Alicyclobacillus acidocaldarius的酯酶EST2是目前报道的活性最高的超嗜热酯酶,具有极大的工业应用价值。为促进EST2的生产应用,将其分别在大肠杆菌及毕赤酵母中进行异源表达,并就不同宿主对表达情况和重组酶酶学性质的影响进行了分析。在大肠杆菌和毕赤酵母中重组表达的EST2酶学性质基本一致:最适温度分别为75℃和77.5℃,最适p H均为8.0,比活力分别为4656.6 U/mg和4078.3 U/mg,70℃水浴保温4.5 h,残余活力均在70%以上。在摇瓶发酵的基础上,于5 L发酵罐中进行了重组大肠杆菌及毕赤酵母的高密度发酵。毕赤酵母高密度发酵120 h菌体干重达68 g/L,最大表达酶活力为959.6 U/ml。大肠杆菌高密度发酵25 h菌体干重达60.8 g/L,最大酶活力14825.6 U/ml,表达量是毕赤酵母的15.4倍,单位时间产量是酵母的74.2倍。结果表明大肠杆菌发酵周期短、表达量高,更适合进行嗜热酯酶EST2的高效生产,这为促进嗜热酯酶在工业生物技术产业的应用奠定了基础。; 罗漫杰谢渊钱志刚冯雁杨广宇; 关键词：异源表达高密度发酵大肠杆菌毕赤酵母

一种新型果糖基肽氧化酶及其应用: 本发明涉及一组果糖基肽氧化酶突变体及其应用。本发明通过对果糖基肽氧化酶的突变体筛选，获得了稳定性明显提高的果糖基肽氧化酶突变体。本发明还涉及了果糖基肽氧化酶在催化果糖基肽化合物氧化脱糖基中的应用，可进一步用于检测糖化血红...; 杨广宇谢渊冯雁马富强; 文献传递

热稳定性提高的脂肪酶突变体及其构建方法: 本发明提供了一种热稳定性提高的脂肪酶突变体及其构建方法。热稳定性提高的脂肪酶突变体由南极假丝酵母脂肪酶B基因出发，运用多轮定点饱和突变而获得；所述南极假丝酵母脂肪酶B具有SEQ ID No：1所示的氨基酸残基序列；所述脂...; 冯雁谢渊杨广宇; 文献传递

酶活性中心区域有效改善酶稳定性: ＜正＞酶作为生物催化剂对生物产业具有重大影响,但其较低的生物学稳定性限制了其广泛应用,因此探求蛋白质稳定化作用机制、建立有效的蛋白质稳定化策略是科学工作者们密切关注的热点。但由于蛋白质结构的复杂性,尚未发现通用的蛋白质稳...; 谢渊冯雁; 文献传递

一种新型果糖基肽氧化酶及其应用: 本发明涉及一组果糖基肽氧化酶突变体及其应用。本发明通过对果糖基肽氧化酶的突变体筛选，获得了稳定性明显提高的果糖基肽氧化酶突变体。本发明还涉及了果糖基肽氧化酶在催化果糖基肽化合物氧化脱糖基中的应用，可进一步用于检测糖化血红...; 杨广宇谢渊冯雁马富强; 文献传递

酶分子进化与合成生物学: 微生物是自然界中最为庞大的酶资源库。随着微生物酶资源的开发和利用，生物产业也迅速成为21世纪蓬勃发展的产业之一。在对自然生物体系了解的基础上，合成生物学进一步将系统生物学理论与工程学技术相结合，理性地去设计人工生物体系，...; 谢渊杨广宇安娇张宇冯雁; 关键词：合成生物学催化活性底物特异性

一种高效提高酶热动力学稳定性的通用策略: 本发明公开了一种高效提高酶热动力学稳定性的通用策略；该策略的具体实施路线为：以酶活性部位的催化残基为中心，根据该酶晶体结构中的B‑factor值来选择周围<Image file="DDA00010193265700000...; 冯雁张小飞杨广宇张勇谢渊; 文献传递