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刘岩龙

作品数：3 被引量：9H指数：1
供职机构：华中农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇低酯果胶
  • 2篇酯化度
  • 2篇碱解
  • 2篇高酯果胶
  • 2篇果胶
  • 2篇过氧化氢
  • 2篇柑橘
  • 1篇膳食
  • 1篇膳食纤维
  • 1篇脐橙
  • 1篇超微
  • 1篇超微粉
  • 1篇超微粉碎

机构

  • 3篇华中农业大学

作者

  • 3篇刘岩龙
  • 2篇潘思轶
  • 2篇王鲁峰
  • 2篇徐晓云
  • 2篇王可兴
  • 2篇范传会

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2016
  • 1篇2015
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
一种碱解法制备柑橘低酯果胶的方法
本发明公开了一种碱解法制备柑橘低酯果胶的方法，利用打破高酯果胶与低酯果胶之间平衡，在传统碱法制备低酯果胶基础上加以改进，制备出不同酯化度低酯柑橘果胶，具体为通过调节碱性溶液磷酸氢二钠的量、碱解时间和过氧化氢的加入量制备出...
潘思轶范传会王鲁峰刘岩龙王可兴徐晓云
一种碱解法制备柑橘低酯果胶的方法
本发明公开了一种碱解法制备柑橘低酯果胶的方法，利用打破高酯果胶与低酯果胶之间平衡，在传统碱法制备低酯果胶基础上加以改进，制备出不同酯化度低酯柑橘果胶，具体为通过调节碱性溶液磷酸氢二钠的量、碱解时间和过氧化氢的加入量制备出...
潘思轶范传会王鲁峰刘岩龙王可兴徐晓云
文献传递
干燥和粉碎对脐橙膳食纤维性质的影响及膳食纤维的应用
柑橘是我国重要的经济水果，在柑橘加工过程中，柑橘皮是主要的副产物，目前尚未得到有效利用。柑橘皮含有丰富的类胡萝卜素和膳食纤维等生物活性物质，而且水溶性膳食纤维含量较高，是良好的膳食纤维来源。本文以脐橙皮为原料制备脐橙膳食...
刘岩龙
关键词：脐橙超微粉碎膳食纤维
文献传递
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