陶冶
- 作品数：12 被引量：12H指数：1
- 供职机构：武汉轻工大学更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 多重纳米乳疫苗佐剂的制备方法
- 本发明公开了一种多重纳米乳疫苗佐剂的制备方法，解决了现有疫苗佐剂注射困难、免疫力较低的问题。技术方案包括先将免疫增强剂溶于生理盐水中得内部水相；再将乳化剂和助表面活性剂溶解于非矿物油中，混匀，得中间油相；然后将内部水相缓...
- 王春维陶冶程铭焦文杰夏廉臣王雪晖祝爱侠
- W/O/W多重乳佐剂包埋香菇多糖的制备工艺研究
- 2019年
- 为研究一种W/O/W多重乳佐剂并包埋香菇多糖的制备工艺,试验采用自乳化方法结合低能乳化法,通过粒径和电位对混合乳化剂的HLB值,混合乳化剂含量,W/O初乳含量,剪切速度和剪切时间进行优化研究。结果表明:最适W/O/W多重乳佐剂制备条件为混合乳化剂HLB值为10,混合乳化剂含量为7%,W/O初乳含量为10%,剪切速度为10000 rpm,剪切时间为3 min,在此条件下所制乳液为乳白色均一液体,粒径为177. 1±3. 1 nm,Zeta电位为-27. 7±0. 3 mv,剂型鉴定为W/O/W型。所制W/O/W多重乳佐剂粘度小,包埋香菇多糖后理化性质较稳定,作为纳微米级W/O/W多重乳具有进一步作为疫苗佐剂的研究价值。
- 夏廉臣陶冶焦文佳程铭王雪晖祝爱侠王春维
- 关键词：佐剂香菇多糖包埋
- 乳铁蛋白‑高甲氧基果胶速能饮品的制备方法
- 本发明公开了一种乳铁蛋白‑高甲氧基果胶速能饮品的制备方法，技术方案以乳铁蛋白0.05～0.6份，高甲氧基果胶0.05～0.6份，水相78.85～94.9份，维生素E 0.05～0.2份，大豆油1.5～6份，橄榄油1.25...
- 王春维李奥彭凯迪程铭陶冶焦文佳夏廉臣祝爱侠祝家东
- 文献传递
- 分步降低棉籽粕中游离棉酚的脱除方法
- 本发明公开了一种分步降低棉籽粕中游离棉酚的脱除方法，解决了现有棉籽粕脱毒率低、能耗和水耗高等问题。技术方案包括如下步骤：步骤一：棉籽粕粉碎后与麸皮、玉米粉混合均匀作为底物备用；步骤二：将活化的芽孢杆菌和酵母菌菌种与底物混...
- 王春维程熠娜祝爱侠陶冶程铭刘世操陈帆卜小丽
- 文献传递
- 莲藕休闲脆片的制备方法
- 本发明涉及一种莲藕休闲脆片的制备方法。解决了现有莲藕制作脆片存在的工艺复杂、生产成本高、口感较差、容易破碎等问题。本发明以藕浆或全藕粉为主原料，添加小麦粉、谷朊粉、单甘脂、消泡剂、柠檬酸、蛋黄粉对其重塑型制片，烘焙或低温...
- 王春维周伟彭凯迪祝爱侠李奥程熠娜程铭陶冶
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- 乳铁蛋白‑高甲氧基果胶速能饮品的制备方法
- 本发明公开了一种乳铁蛋白‑高甲氧基果胶速能饮品的制备方法，技术方案以乳铁蛋白0.05～0.6份，高甲氧基果胶0.05～0.6份，水相78.85～94.9份，维生素E 0.05～0.2份，大豆油1.5～6份，橄榄油1.25...
- 王春维李奥彭凯迪程铭陶冶焦文佳夏廉臣祝爱侠祝家东
- 文献传递
- 牛乳蛋白‑阴离子多糖乳化稳定剂及其应用
- 本发明公开了一种牛乳蛋白‑阴离子多糖乳化稳定剂的制备方法，解决了现有乳化稳定剂存在的稳定效果差、货架期短的问题。技术方案包括以下重量份数原料：牛乳蛋白0.3～0.6份，阴离子多糖0.3～0.6份，水75.7～87.3份；...
- 王春维李奥彭凯迪程铭陶冶焦文佳夏廉臣祝爱侠陈杰
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- 不同提取方法对酸枣仁油成分与品质的影响被引量：12
- 2018年
- 以酸枣仁为主要原料,分别采用亚临界丁烷萃取法、索氏抽提法和超声辅助提取法提取酸枣仁油,研究不同方法下酸枣仁油的得率、脂肪酸组成及主要理化指标;采用Schaal烘箱法对不同方法提取的酸枣仁油的氧化性质进行了对比研究。结果表明:亚临界丁烷萃取法、索氏抽提法和超声辅助提取法提取酸枣仁油的得率分别为26.73%、28.02%、24.45%。气相色谱-质谱分析三种方法提取的酸枣仁油中主要脂肪酸种类基本相同,以油酸、亚油酸为主,其中不饱和脂肪酸含量为亚临界丁烷萃取法(74.12%)>超声提取法(71.46%)>索氏抽提法(69.78%)。亚临界丁烷萃取法获得酸枣仁油中总不饱和脂肪酸含量和品质明显高于其他两种方法。高效液相色谱法对酸枣仁油进行VE含量测定,依次为亚临界丁烷萃取法(202.71 mg/kg油)>索氏抽提法(139.01 mg/kg油)>超声提取法(87.04 mg/kg油)。由三种方法提取的酸枣仁油的自氧化实验可知,过氧化值变化由大到小为亚临界丁烷萃取法、超声提取法、索氏抽提法。总之,3种方法各有特点,相对于其他两种方法,亚临界丁烷萃取法所提油得率更多,品质更高,安全性好,更适宜酸枣仁油的提取。
- 陶冶程铭焦文佳夏廉臣王雪晖王春维祝爱侠
- 关键词：酸枣仁过氧化值
- 分步降低棉籽粕中游离棉酚的脱除方法
- 本发明公开了一种分步降低棉籽粕中游离棉酚的脱除方法，解决了现有棉籽粕脱毒率低、能耗和水耗高等问题。技术方案包括如下步骤：步骤一：棉籽粕粉碎后与麸皮、玉米粉混合均匀作为底物备用；步骤二：将活化的芽孢杆菌和酵母菌菌种与底物混...
- 王春维程熠娜祝爱侠陶冶程铭刘世操陈帆卜小丽
- 文献传递
- 牛乳蛋白-阴离子多糖乳化稳定剂及其应用
- 本发明公开了一种牛乳蛋白‑阴离子多糖乳化稳定剂的制备方法，解决了现有乳化稳定剂存在的稳定效果差、货架期短的问题。技术方案包括以下重量份数原料：牛乳蛋白0.3～0.6份，阴离子多糖0.3～0.6份，水75.7～87.3份；...
- 王春维李奥彭凯迪程铭陶冶焦文佳夏廉臣祝爱侠陈杰
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