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晋蕾

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：四川农业大学食品学院更多>>
发文基金：四川省教育厅资助科研项目更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇印迹聚合物
  • 1篇质量比
  • 1篇食品
  • 1篇甜酒
  • 1篇甜酒曲
  • 1篇团块
  • 1篇醪糟
  • 1篇酒曲
  • 1篇浇淋
  • 1篇果味
  • 1篇分子
  • 1篇分子印迹
  • 1篇分子印迹聚合...

机构

  • 2篇四川农业大学

作者

  • 2篇何利
  • 2篇周康
  • 2篇陈姝娟
  • 2篇刘耀文
  • 2篇曾月
  • 2篇晋蕾
  • 1篇刘书亮
  • 1篇敖晓琳
  • 1篇韩国全
  • 1篇李诚
  • 1篇林德荣
  • 1篇陈虹宇

传媒

  • 1篇化工新型材料

年份

  • 2篇2016
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
分子印迹聚合物在食品残留检测中的应用研究
2016年
近年来,食品安全已经逐渐成为人们关注的焦点,发展快速、高效针对有害物质残留的检测技术成为当前解决食品安全问题的关键。分子印迹聚合物作为一种能够特异性识别其对应分子的高分子材料吸附剂,具有预定性、较强识别性和较高稳定性的优点,在食品分析中应用广泛。综述了分子印迹聚合物的制备方法及其在食品残留检测中的应用。
晋蕾曾月陈姝娟刘耀文何利周康
关键词：分子印迹聚合物食品
一种果味醪糟及其制备方法
本发明公布了一种果味醪糟的制备方法，该方法包括如下步骤：1）将糯米洗净后，于室温下浸泡至用手指掐米粒能成粉状为度，然后捞出，用清水缓慢冲淋；2）对步骤1）所得物进行蒸煮处理，处理时间为10-20分钟；然后利用无菌凉水进行...
陈姝娟曾月刘耀文刘书亮周康何利李诚韩国全林德荣敖晓琳陈虹宇晋蕾田芮嘉金茹芸
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