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生活饮用水中聚磷酸盐的现况研究被引量：4: 2005年; 作者在涉及饮用水卫生安全产品(以下简称涉水产品)的评审中发现,近年来作为生活饮用水管道的阻垢剂和防锈剂的聚磷酸盐申请卫生许可批件的数量逐渐增多,但我国《生活饮用水卫生规范》(2001)中未对磷作出限值,因此很难对它作出评价。为了了解聚磷酸盐处理后的水的安全性,作者查阅了文献,并且调查了产品的应用现况和饮水中磷的水平。根据这些调查,作者在制定磷的卫生标准方面给出了一些建议。; 程婉秋高小蔷张永陈昌杰; 关键词：聚磷酸盐生活饮用水阻垢涉水产品

食品安全国家标准《食用盐碘含量》（GB 26878-2011）实施及其效果的评价被引量：16: 2014年; 目的：了解《食用盐碘含量》（GB 26878-2011）实施效果及对重点人群碘营养状况的影响。方法通过设立关键词，利用百度搜索完成全国各省（自治区、直辖市，含新疆兵团）制订的食用盐盐碘含量信息。选择盐碘含量均为30 mg/kg的天津市和新疆阿克苏地区作为调查点，其中天津市以红桥区代表市区，塘沽县和汉沽县代表沿海地区，北辰区代表近郊，宝坻县和蓟县（历史上碘缺乏病的流行地区）代表病区，采样工作在2012年8月至2013年3月完成。阿克苏地区实施一次性调查，选择碘缺乏病高危地区的拜城县亚托尔乡和察尔其镇，乌什县奥特贝希乡和阿克托海乡，现场工作在2013年1-9月完成。在上述地点采集零售商店和家庭盐样；采集8-10岁学校儿童、哺乳妇女和妊娠妇女的一次性随意尿样。尿碘测定采用《尿中碘的砷铈催化分光光度测定方法》（WS/T 107-2006），盐碘测定采用《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》（GB/T 13025.7-1999）。结果我国食用盐选择的盐碘含量为25、30 mg/kg的省、自治区和直辖市（含新疆兵团）分别为14、13个，另外有5个省份选择的盐碘含量为25 mg/kg，同时为孕妇和哺乳妇女专供30 mg/kg碘盐。天津市零售商店食用盐盐碘含量中位数在24.4-32.1 mg/kg，家庭食用盐盐碘含量中位数为26.4 mg/kg；居民碘盐覆盖率为78.5%（168/214），合格碘盐食用率为62.6%（134/214）；儿童、孕妇、哺乳妇女尿碘中位数范围分别为178.2-183.9、124.3-130.9、72.7-109.5μg/L。阿克苏地区零售商店食用盐盐碘含量中位数为27.1 mg/kg ，家庭食用盐盐碘含量中位数为26.5 mg/kg；居民碘盐覆盖率为100.0%（363/363），合格碘盐食用率为98.9%（359/363）；儿童、孕妇、哺乳妇女尿碘中位数范围分别为174.8-293.0、154.9-230.0、135.8-239.3μg/L；特种盐盐碘含量中位数高达49.1 mg/kg，合格率为0（; 程婉秋侯常春朱艳艳李东阳谷京宇刘忠慧杨博孔思璎陈祖培钱明; 关键词：盐碘尿碘哺乳妇女

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程婉秋

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