黄皓
- 作品数：13 被引量：49H指数：4
- 供职机构：湖北工业大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：国际科技合作与交流专项项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>
- 共生发酵魔芋飞粉发酵乳中生物活性肽的分离、纯化被引量：5
- 2005年
- 对多菌固化发酵剂共生发酵魔芋飞粉发酵乳中的可溶性肽进行了初步的分离、纯化及理化特性的研究。发现用80%饱和度的(NH4)2SO4只能沉淀分子量相对较大的肽段,用凝胶层析柱洗脱,出峰时间较早。改用乙醇沉淀,能得到分子量较小的肽段。通过SDS-PAGE凝胶电泳,测定可溶性肽的分子量分布在10kD以内。说明其有可能作为生物活性肽加以利用,将魔芋飞粉变废为宝,大大提高经济和社会效益。
- 黄皓干信
- 关键词：魔芋飞粉生物活性肽共生发酵纯化(NH4)2SO4SDS-PAGE
- 硫酸化魔芋葡甘低聚糖的抗乙肝病毒作用被引量：4
- 2007年
- 目的体外观察硫酸化魔芋葡甘低聚糖（HOGS）抗乙肝病毒（HBV）的作用。方法采用四甲基偶氮唑盐（MTT）法和ELISA法，研究HOGS对HepG2—2．2．15细胞细胞毒性作用及其分泌HBsAg、HBeAg的影响。采用荧光探针定量PCR检测HOGS对HepG2-2．2．15细胞HBV—DNA复制的影响。结果HOGS在0．125～1mg／mL浓度范围对HepG2-2．2．15细胞没有明显的细胞毒性作用，细胞的半数中毒浓度（TC50）为1．4753mg／mL；并且可明显抑制HepG2—2．2．15细胞HBsAg的分泌，其半数有效浓度（IC50）为0．0268mg／mL，治疗指数达5．52；对HBV-DNA也有一定的抑制作用。结论HOGS具有一定的体外抗HBV作用。
- 江海燕黄皓干信
- 关键词：抗病毒作用HBEAGHBV-DNA体外研究
- 共生发酵魔芋飞粉发酵乳中生物活性肽的分离、纯化研究
- 本试验对多菌固化发酵剂共生发酵魔芋飞粉发酵乳中的可溶性肽进行了初步的分离、纯化及理化特性的研究.发现用80％饱和度的硫酸铵只能沉淀分子量相对较大的肽段,用凝胶层析柱洗脱,出峰时间较早.改用乙醇沉淀,能得到分子量较小的肽段...
- 黄皓干信
- 关键词：魔芋飞粉发酵乳生物活性肽分离纯化
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- 魔芋飞粉共生发酵剂的固相化技术研究被引量：4
- 2004年
- 试验采用包埋法将魔芋飞粉共生发酵剂固相化,以淀粉和粗蛋白转化率为优化指标,通过正交试验,得到固化发酵剂发酵飞粉的最佳共生条件:35℃下,接种凝胶珠40粒到发酵基质中,上摇床振荡培养(130r／m)36h.并对发酵剂固化前后共生条件的稳定性进行对比,证明固化发酵剂共生条件较稳定.
- 黄皓干信
- 关键词：魔芋飞粉固相化粗蛋白淀粉
- 魔芋葡甘寡糖硫酸酯的分离纯化与理化分析被引量：1
- 2007年
- 制备的魔芋葡甘寡糖硫酸酯经过乙醇二次沉淀、透析、浓缩和真空冷冻干燥,得到粗品;葡聚糖凝胶层析分离纯化其组分,通过硫酸根和糖含量的检测,分别得到硫酸酯化与未硫酸酯化的组分Ⅰ、Ⅱ;醋酸纤维膜电泳结果为一条单一谱带,说明样品已达到电泳纯;凝胶色谱测定重均相对分子质量1595D,数均相对分子质量1572D,分子量分布PDI(MW/MN)为1.01,表明样品是单分散性分子量分布。
- 黄皓干信
- 关键词：硫酸化纯化
- 天然多糖类活性物质抗乙肝病毒的研究进展被引量：27
- 2006年
- 天然多糖类活性物质对人体的免疫机能具有明显的促进作用,已有多种多糖类活性物质用于抗乙肝病毒和治疗慢性肝炎的研究。目前,国内在多糖防治乙型肝炎病毒方面积累了一定的经验,在临床上也取得了一定的疗效。现综述国内近几年对天然多糖活性物质在抗乙肝病毒、临床治疗及免疫机制方面的研究进展,并认为多糖类活性物质作为安全、有效的抗乙肝病毒天然药物,其应用前景十分广阔,值得进行更深入的作用机制研究。
- 黄皓干信
- 关键词：中药多糖乙肝病毒
- 魔芋HOGS抗病毒特性及作用机理研究
- 随着人们对健康的日益关注，安全、有效、特异的抗病毒生化药物研究成为热点。多糖作为生物活性物质能够提高机体免疫力，并具有低毒和低耐药性等特点，其中，硫酸化多糖又不同于一般多糖的免疫调节机制，而是通过其硫酸聚阴离子对病毒感染...
- 黄皓
- 关键词：魔芋葡甘聚糖分离纯化
- 文献传递
- 魔芋飞粉开菲尔发酵乳的研究
- 黄皓
- 关键词：魔芋飞粉共生发酵生物碱
- 硫酸化魔芋葡甘低聚糖抗乙肝病毒作用的研究
- 干信江海燕黄皓陶敏赵珊珊王常高张迎庆
- 该成果以丙酯化魔芋葡甘低聚糖为原料，经氯磺酸和甲酰胺酯化得到硫酸化魔芋葡甘低聚糖。主要从产品的分离纯化、结构分析和抗乙肝病毒活性三个方面进行研究。 甲酰胺-氯磺酸法制备硫酸化魔芋葡甘低聚糖，乙醇沉淀法提取，离子交换法分...
- 关键词：
- 关键词：硫酸化乙肝病毒
- 魔芋飞粉微生态克菲尔减肥保健食品
- 干信黄皓赵珊珊江海燕陶敏王常高张迎庆肖云李庆国
- 魔芋飞粉是在魔芋精粉加工过程中，由魔芋表皮等部分组成的粉末飘落到石臼周围，这种重量轻、颗粒小的细粉称为飞粉。由于魔芋飞粉适口性差，长期以来未能得到利用。对其成分分析可知，含有约25%的蛋白质，游离的氨基酸质量分数为2.2...
- 关键词：
- 关键词：魔芋飞粉减肥
