王野
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
- 供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：吉林省科技厅科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程更多>>
- 超声波辅助法提取五味子多糖
- 2011年
- 本文以五味子为主要原料,采用超声波辅助法提取五味子多糖,通过正交试验,得出提取五味子多糖的最优条件。最佳提取条件为:料液比1:25、超声时间40min、超声波功率500W,提取温度55℃。
- 王秀娟王野李倩李倩倩陈晓平
- 关键词：五味子多糖超声波提取正交试验
- 应用白腐菌漆酶提取人参皂苷Re的工艺研究被引量：3
- 2012年
- 利用漆酶对人参中木质素成分的降解作用,以提高人参皂苷Re提取率为目的,采用正交试验对漆酶酶解条件进行了研究。结果表明,人参皂苷Re最佳提取工艺为:1 g人参粉加入1.5 g漆酶(25 000 DLU/g),在60℃,pH值5.0下,酶解1.5 h,用甲醇加热回流提取人参皂苷Re。经漆酶酶解处理后人参皂苷Re提取率达到0.511%,比传统加热回流法提高了90.0%。
- 王野沈明浩
- 关键词：漆酶人参正交试验
