冯宇
- 作品数：8 被引量：26H指数：3
- 供职机构：浙江大学更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学化学工程更多>>
- 黄绿蜜环菌生物转化合成天麻素体系的葡萄糖基转移酶初步研究被引量：6
- 2012年
- 黄绿蜜环菌是药用植物天麻的共生菌。研究发现黄绿蜜环菌能催化对羟基苯甲醇合成天麻素,该过程实际上是对羟基苯甲醇的转糖基反应。本文建立了一种该体系中葡萄糖基转移酶酶活测定方法,并对该葡萄糖基转移酶的最适反应温度、热稳定性、最适pH和酸碱稳定性等酶学性质进行初步研究。研究结果表明该糖基转移酶最适反应温度50℃,在30℃下酶活稳定性最高,最适反应pH6,在pH6～7范围内酶活稳定最好。
- 刘晓杰董亚晨冯宇章海锋何国庆陈启和
- 关键词：糖基转移酶天麻素酶活测定酶学性质
- 微颗粒对黑曲霉发酵产酶的调控作用
- 阿魏酸酯酶是降解半纤维素之间，半纤维素与木质素之间相连的阿魏酸酯键的总称.在丝状微生物的培养过程中添加微颗粒是一种新的方法来改变产酶的效果.本文主要是在黑曲霉液体发酵培养中添加滑石粉、三氧化二铝、高岭土三种微颗粒，然后测...
- 徐腾洋方若思董亚晨冯宇陈启和
- 关键词：阿魏酸酯酶微颗粒黑曲霉
- 蛋白酶A对酿酒酵母糖代谢调控作用的研究
- 蛋白酶A(PrA)是酿酒酵母体内一种重要的酸性蛋白酶,参与液泡中多种酶的加工和成熟过程。为探讨蛋白酶A对酿酒酵母糖代谢的调控作用,本文主要针对酿酒酵母糖代谢中的关键酶,从酶活水平、基因水平和蛋白质水平三个层面来研究。试验...
- 冯宇董亚晨方若思徐腾洋陈启和
- 关键词：蛋白酶A酿酒酵母
- 蛋白酶A敲除对酿酒酵母抗氧化性的影响被引量：6
- 2013年
- 蛋白酶A(PrA)是酿酒酵母体内一种重要的非金属蛋白酶,参与液泡中多种酶的成熟加工和信号转导因子的调控等过程。本文考察蛋白酶A对单倍体酿酒酵母的抗氧化性影响。以正常单倍体酿酒酵母菌和蛋白酶A敲除的突变菌株为研究对象,探讨PEP4基因编码的蛋白酶A对酵母细胞氧化胁迫下的抗氧化调控作用。试验结果表明蛋白酶A敲除对酿酒酵母抗氧化能力有显著的负面影响。与对照菌相比,突变株在氧化应激下展现出抗氧化能力降低的特征。同时,逆境应激因子——海藻糖的积累也与酵母细胞中蛋白酶A的存在和氧化胁迫处理浓度有一定关联。
- 冯宇徐滕洋蔡瑾王苏苏方若思陈启和何国庆
- 关键词：蛋白酶A酿酒酵母
- 白桦脂醇生产白桦脂酸菌株的低能离子注入选育研究被引量：1
- 2010年
- 白桦脂酸具有较宽范围的生物学与药理学活性,本文拟选育能催化白桦脂醇合成白桦脂酸的高产菌株。利用N+离子注入技术对白桦脂酸合成菌——黄绿密环菌(Armillaria luteo-virens Sacc)ZJUQH进行诱变选育,并采用扫描电镜观察出发菌株和突变菌株的微观形态。结果表明,离子注入出发菌获得较高的突变率和较广的突变谱,在注入剂量80×2.6×1013 ions/cm2时正突变率最大。本文筛选出1株遗传性状稳定的白桦脂酸合成菌ZJUQH100-6,催化白桦脂醇底物合成白桦脂酸的得率达到5.34%,相比出发菌提高165.7%。通过扫描电镜观察,出发菌株和突变菌株在微观形态上有明显差异。获得的改良菌株能有效转化白桦脂醇合成白桦脂酸。
- 刘婧傅明亮董亚晨冯宇刘晓杰陈启和
- 关键词：离子注入白桦脂酸生物催化
- 黄绿蜜环菌生物合成的天麻素抗炎及免疫调节活性评价被引量：13
- 2011年
- 对黄绿蜜环菌生物合成的天麻素进行抗炎及免疫调节活性探讨。试验结果表明,生物合成的天麻素对小鼠耳廓肿胀和小鼠肉芽肿有明显的抑制作用,抗炎效果很好。在碳廓清试验中,天麻素能够较显著地提高小鼠碳廓清指数和吞噬指数。在小鼠淋巴细胞转化试验中,天麻素促进了淋巴细胞的增殖。对NK细胞影响试验中,天麻素能够明显提高靶细胞的吞噬能力,具有很好的免疫调节作用。
- 冯宇章海锋傅明亮刘晓杰董亚晨陈启和
- 关键词：天麻素抗炎免疫调节
- 蛋白酶A敲除对酿酒酵母细胞抗辐射特性的影响
- 2015年
- 蛋白酶A(PrA)是啤酒酵母体内一种重要的天冬氨酸蛋白酶,由PEP4基因编码。它能够催化细胞内蛋白质水解,参与液泡中多种酶的加工和成熟过程。本文考察了蛋白酶A对酿酒酵母的抗辐射性影响。以正常单倍体酿酒酵母菌株和敲除PEP4基因的突变菌株为研究对象,比较两者抗辐射的特性。试验结果表明:蛋PEP4基因的敲除对啤酒酵母的抗氧化酶,即超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)有显著影响。蛋白酶A的缺失和辐射导致突变株细胞内海藻糖的积累量大幅增加。
- 蔡瑾冯宇戴忆宁董亚晨范琳琳何国庆陈启和
- 关键词：酿酒酵母抗辐射性
- 酒精酵母生物合成1,6-二磷酸果糖的条件优化研究被引量：1
- 2011年
- 为优化酒精酵母F15菌株转化合成1,6-二磷酸果糖(FDP)的条件,在单因素试验基础上,采用Box-Benhnken设计响应面中心组合试验,建立FDP生物合成量随反应液初始pH值、葡萄糖浓度和磷酸二氢钠浓度变化的二次回归方程。结果表明:最适的转化条件为初始pH8、葡萄糖11%、磷酸二氢钠7%,在此转化条件下,获得的最大FDP生物合成量为3.74g/L。
- 董亚晨冯宇方若思徐腾洋刘晓杰陈启和
- 关键词：1,6-二磷酸果糖响应面法
