邓梅
- 作品数：30 被引量：73H指数：4
- 供职机构：湖南商务职业技术学院更多>>
- 发文基金：湖南省哲学社会科学基金湖南省职业院校教育教学改革研究项目湖南省高等学校科学研究项目更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学更多>>
- 构建高校德育工作新模式探析
- 2012年
- 依据大学生呈现出思想的多元化和心理状况复杂化的现状,文章提出进行思想政治教育的同时需要考虑到大学生的心理因素,对思想政治教育与心理健康教育的可行性进行论证,提出了结合建议并探索了高校德育工作模式。
- 邓梅祖鹏
- 关键词：高校思想政治教育心理健康教育德育工作模式
- 饭店员工职业生涯管理研究——基于湖南省星级饭店的调查分析被引量：4
- 2013年
- 职业生涯管理是现代企业人力资源管理的重要组成部分。利用湖南省内星级饭店的组织职业生涯管理和员工自我职业生涯管理状况进行随机抽样调查调研。结果表明:饭店企业尚未建立完善的职业生涯管理体系。饭店对员工职业生涯管理重视不够、支持不足;员工缺乏必要的职业咨询和准确的自我评价,无法进行科学的职业生涯决策。根据研究,建议饭店企业应建立健全职业生涯管理体系,协助员工制定职业生涯规划、设计职业生涯发展路径,以实现员工与饭店共同成长。
- 邓梅
- 关键词：职业生涯管理星级饭店
- 高职酒店管理专业校企深度合作的实践与研究——以长沙职业技术学院为例
- 2013年
- "工学结合、校企合作"是我国高职院校培养人才的常见模式,其目的是为企业培养高级技能型专门人才。本文分析了校企深度合作的背景、研究意义和目前高职酒店管理专业在校企合作中存在的问题,并阐述校企深度合作时人才培养模式的实践过程,这为提高高职院校的办学能力、增强所培养的人才在社会中的竞争力和社会影响力提供了一定的借鉴意义。
- 凌飞鸿邓梅
- 关键词：高职酒店管理校企合作
- 湖南省湘菜产业竞争力评价与提升对策研究被引量：1
- 2020年
- 以产业竞争力理论为基础,利用波特钻石模型构建区域餐饮产业竞争力评价指标体系,借助因子分析法及统计软件SPSS19.0对全国31个省市2018年的餐饮产业数据进行统计分析,对以湘菜为代表的湖南餐饮产业竞争力进行横向对比,提出连锁经营、品牌经营、创新经营等提升湖南省湘菜产业竞争力的建议。
- 祖鹏邓梅
- 关键词：竞争力
- 论网络对思想政治教育的影响被引量：2
- 2015年
- 随着"互联网+"时代的到来,思想政治教育与网络的结合成为必然趋势。网络开放性、平等性、多样性的特点给目前思想政治教育的发展开辟了一条新的道路,但必须要合理利用网络工具,正确看待网络信息给思想政治教育带来的挑战和机遇,正确对待网络建设对思想政治教育的影响,充分发挥网络的优势。
- 邓梅
- 关键词：网络思想政治教育
- 休闲农业区域产业品牌培育影响因素研究
- 2023年
- 休闲农业区域产业品牌培育对提升休闲农业产品及服务质量,优化农村产业结构,助力乡村振兴具有重要作用。为了探索休闲农业区域品牌影响因素及其作用机理,采取结构方程建模的方法,分析休闲农业区域产业品牌培育的影响因素,剖析休闲农业区域产业品牌培育路径。结果表明,休闲农业产业聚集和规模对区域品牌价值有正向影响;资源基础对区域品牌价值有正向影响;区域品牌价值对区域品牌竞争力有正向影响。建议推进休闲农业产业聚集,完善产业链条,培育产业生态,夯实区域品牌内涵;统筹区域优势资源,整体系列开发利用,突显区域品牌特色;品牌化引领、组织化创新、数字化赋能,提升区域产业品牌价值,增强休闲农业区域产业竞争力。
- 邓梅
- 关键词：休闲农业区域产业品牌影响因素
- 《餐饮服务与管理》课证融通的教学模式研究被引量：4
- 2013年
- 高职教育的使命是为社会培养应用型技术人才。高职教育课程改革的重要内容是构建有效的教学模式,培养学生的创新精神和实践能力,让学生能学到实用的技能和谋生的本领。笔者在从事餐旅管理专业课程教学过程中,对高职餐旅管理专业系列课程的教学方法进行了有益的探索和尝试,对餐旅管理专业的基础课程《餐饮服务与管理》开展课证融通的课程教学模式改革并展开了一系列探讨。
- 祖鹏邓梅
- 关键词：餐饮服务与管理课程教学教学模式
- 注重文化内涵发展旅游创意产业——以湖南长沙为例
- 2009年
- 旅游创意产业在国内外逐渐兴起,成为了一种新的产业发展模式。长沙作为国家级历史文化名城,具有发展文化旅游创意产业的独特优势。
- 邓梅
- 关键词：旅游创意产业
- 湖南省文化旅游产业整合发展研究被引量：2
- 2012年
- 文章依据产业融合理论,分析湖南文化旅游产业的现状和存在的问题,提出在政府引导下实行文化旅游产业资源整合。根据湖南省文化旅游资源的区域分布和市场需求特征,进行区域整合、市场整合。并建议由政府引导,建立健全配套相关政策;促进区域合作,树立湖南文化旅游形象;加强企业合作,塑造企业品牌;同时加强对文化旅游资源的保护。
- 邓梅祖鹏
- 关键词：文化旅游
- 创业环境对高职学生创业意愿的影响研究被引量：5
- 2012年
- 在深入文献研究的基础上,根据我国国情,选取创业环境和创业意愿的维度结构,构建了创业环境对高职学生创业意愿影响的模型。数据分析结果表明,创业环境对高职学生创业意愿有显著正向影响,其中,创业培训环境和创业金融环境是影响高职学生创业意愿的关键因素。
- 祖鹏邓梅
- 关键词：高职学生创业环境创业意愿
