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王悦

作品数：3 被引量：6H指数：2
供职机构：天津市食品研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇样品前处理
  • 1篇液相
  • 1篇营养
  • 1篇营养价值
  • 1篇真菌
  • 1篇食品
  • 1篇酸钠
  • 1篇膨化
  • 1篇膨化食品
  • 1篇前处理
  • 1篇桦褐孔菌
  • 1篇微量元素
  • 1篇稀有
  • 1篇小麦粉
  • 1篇硫代
  • 1篇硫代硫酸钠
  • 1篇硫酸
  • 1篇硫酸钠
  • 1篇麦粉
  • 1篇虎奶菇

机构

  • 3篇天津市食品研...
  • 1篇天津农学院
  • 1篇天津市农业科...

作者

  • 3篇王悦
  • 2篇程杨
  • 1篇韦东胜
  • 1篇班立桐
  • 1篇张颖璐
  • 1篇郭小莉
  • 1篇李莹
  • 1篇王安
  • 1篇孙晶晶
  • 1篇兰翔
  • 1篇兰翔

传媒

  • 2篇食品研究与开...

年份

  • 2篇2008
  • 1篇2006
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
小麦粉中过氧化苯甲酰的高效液相色谱检测法
一种小麦粉中过氧化苯甲酰的高效液相色谱检测法，依照下列步骤进行：①样品前处理：在样品中加入无水乙醇，浸透润湿后，在混合器上混匀、静置，再加入碘化钾溶液于混合器上混匀、静置，最后加入硫代硫酸钠溶液，加水定容，在混合器上混匀...
郭小莉李莹王安孙晶晶王悦随欣兰翔张颖璐程杨
文献传递
膨化食品中铝元素测定被引量：4
2008年
研究了TU-1810紫外可见分光光度计法测定膨化食品中Al元素含量的方法。根据实验特点,对消化条件,络合时间,选择了最佳参数,最大限度地避免了干扰。分析检测了国家标准参考物Al,验证了方法的准确度。并以回收率和RSD值来衡量此方法的精密度。
王悦程杨兰翔
关键词：膨化食品微量元素
三种稀有真菌的营养价值及开发前景被引量：2
2006年
介绍了虎奶菇、桦褐孔菌和桑黄三种稀有真菌的的分类及分布,营养价值和有效成分、食用价值以及开发前景,为进一步开展这三种稀有真菌的研究工作提供参考。
班立桐韦东胜王悦
关键词：虎奶菇桦褐孔菌营养价值
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