刘晓冬
- 作品数：3 被引量：30H指数：2
- 供职机构：中国海洋大学更多>>
- 发文基金：国家鲆鲽类产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- 水产品中氨基糖苷类抗生素高效液相检测方法的建立
- 氨基糖苷类抗生素/(如新霉素、庆大霉素、卡那霉素、安普霉素等/)具有广谱杀菌作用,在畜牧业中得到普遍的应用,但由于其本身的副作用,在动物组织中的残留就可能给人类带来很大的危害。人们开始越来越重视氨基糖苷类抗生素在动物源性...
- 刘晓冬
- 关键词：新霉素庆大霉素氨基糖苷类水产品
- 文献传递
- 动物源性食品中氨基糖苷类抗生素检测技术的研究进展被引量：16
- 2010年
- 氨基糖苷类抗生素在畜牧业中被普遍应用,但其在动物组织中的残留给人类带来很大的危害。人们开始越来越重视氨基糖苷类抗生素在动物源性食品中的残留问题。一些发达国家和国际食品法典委员会,对氨基糖苷类抗生素的限量,都作了很严格的规定,并且该抗生素的检测技术已成为研究的热点。笔者对目前氨基糖苷类抗生素的检测技术作了综述,并对以后的发展方向进行了展望。
- 刘晓冬林洪江洁
- 关键词：氨基糖苷类新霉素
- 化学发光法测定水产品中链霉素残留被引量：13
- 2007年
- 建立了水产品中链霉素残留的化学发光检测方法,最佳条件为:样品用100 g/L三氯乙酸提取后,经C18固相萃取柱净化,以0.1 mol/L NaOH调pH,5×10-4mol/L鲁米诺,5×10-4mol/L高碘酸钾,1×10-9mol/L锰离子为发光体系进行测定,在0.1~5 mg/L范围内,链霉素浓度与发光强度呈现良好的线性关系(r2=0.998 3),以三倍信噪比计算,检出限为0.05μg/g。该方法适用于测定经过前处理的水产样品(虾、鲫鱼和牙鲆)中链霉素的残留,准确度及精密度符合检测要求。
- 王立江洁张莹刘晓冬林洪
- 关键词：水产品链霉素化学发光
