康铜
- 作品数：3 被引量：11H指数：2
- 供职机构：中国水产科学研究院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目中国水产科学研究院基本科研业务费专项基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学更多>>
- 基于质量安全的我国罗非鱼生产经营模式调研与述评被引量：2
- 2014年
- 罗非鱼是我国水产业中最具国际竞争实力的品种,近年受出口贸易竞争和链球菌病的影响,罗非鱼质量安全容易被忽视,产业可持续发展不容乐观。本文调研并综述了海南省、广东省、广西壮族自治区、云南省和北京市五个地区内调研涉及的罗非鱼典型生产经营模式,分析了各模式下养殖产品质量安全现状及产生问题的原因。针对问题,提出了建立优质优价的市场机制、开拓国内市场减少出口依赖、推广生态健康的养殖模式、利用产业技术体系平台推动产业链资源整合、开展一体化的经济模式标准化生产、发挥行业管理协会应有作用等建议,提高产品质量,促进产业健康可持续发展。
- 程波李乐康铜黄磊宋怿
- 关键词：罗非鱼
- 中国罗非鱼质量安全现状调查分析被引量：7
- 2014年
- 罗非鱼是中国水产业中最具国际竞争实力的品种,近年受出口贸易竞争和链球菌病爆发的影响,产业可持续发展不容乐观,罗非鱼质量安全容易被忽视。本调查依托罗非鱼产业技术体系,围绕罗非鱼养殖质量安全问题,深入到体系各岗位、试验站和养殖示范基地详细了解情况,通过召开座谈会、发放调查问卷和养殖场实地走访座谈等形式,对罗非鱼质量安全现状进行了全面调查分析。发现药物残留超标,保水剂、臭氧和CO超标,致病微生物超标和产品腐败等是导致中国罗非鱼产生质量安全问题的主要因素;影响罗非鱼质量安全的根本原因是鱼贱伤渔;间接原因是病害问题长期得不到有效解决。针对问题,提出中国罗非鱼产业应朝着养殖生产规模化、管理过程组织化、养殖技术常态化、养殖过程标准化和养殖产品品牌化的"五化"方向发展的建议。本调查旨在为促进罗非鱼质量的不断提升,推动产业健康良性发展提供指导。[中国渔业质量与标准,2014,4(6):9-15]
- 程波李乐康铜黄磊宋怿
- 关键词：罗非鱼
- 喹诺酮类药物在水产动物体内的药代动力学研究进展被引量：2
- 2015年
- 近年来,因违规用药导致药物残留、进而引发的水产品质量安全问题引起人们的普遍关注。喹诺酮类药物因其抗菌谱广、抗菌力强、易吸收和半衰期长等特点广泛被应用于水产养殖病害防治。本文综述了喹诺酮类药物的理化性质、化学构效和不同最大残留量下的休药期等方面的研究进展,重点阐述了其药代动力学各过程中主要参数的意义及影响因素,其中涉及的参数包括达峰时间、峰浓度、表观分布容积、消除半衰期和清除率等,并提出了加强水产品中喹诺酮类药物残留的检测方法研究、建立水产动物生理药动学模型等建议,以期为喹诺酮类药物在水产养殖业上的科学使用和监管提供参考。
- 康铜程波王群宋怿
- 关键词：喹诺酮类水产动物药代动力学药物残留休药期
