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郝珏

作品数:3 被引量:16H指数:3
供职机构:淮海工学院海洋学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室更多>>
发文基金:江苏省海洋生物技术重点建设实验室基金江苏省自然科学基金江苏省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学生物学更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇生物学

主题

  • 2篇微量元素
  • 2篇西施舌
  • 1篇重金
  • 1篇重金属
  • 1篇微量元素分析
  • 1篇线粒体基因
  • 1篇线粒体基因组
  • 1篇线粒体基因组...
  • 1篇螺类
  • 1篇可食部分
  • 1篇基因
  • 1篇基因组
  • 1篇蛤蜊

机构

  • 3篇淮海工学院
  • 2篇南京农业大学

作者

  • 3篇田美
  • 3篇申欣
  • 3篇赵娜娜
  • 3篇孟学平
  • 3篇郝珏
  • 3篇梁猛
  • 2篇程汉良
  • 2篇阎斌伦
  • 1篇王妍
  • 1篇董志国

传媒

  • 2篇食品科学
  • 1篇海洋学报

年份

  • 1篇2013
  • 2篇2012
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
西施舌可食部分微量元素分析与评价被引量:6
2012年
分析西施舌可食部分不同部位微量元素含量,评价其营养价值和重金属污染情况。用硝酸-高氯酸消化法消解组织,用电感耦合等离子体发射光谱(inductively coupled plasma atomic emission spectrometry technique,ICP-AES)法测定黄海日照、东海漳州、北部湾越南某海区(毗邻广西北海)3个地区西施舌闭壳肌、外套膜、斧足、鳃、内脏团5个部位(组织/器官)的12种元素。比较Ag、As、Cd、Co、Cr、Cu、Fe、Mn、Pb、Se、Sn、Zn元素在不同地域和不同部位的分布和含量。结果显示:10种元素的加标回收率为78.3%~112.1%,相对标准偏差为0.16%~7.46%;西施舌富含Fe、Zn、Mn、Cu、Se等人体必需的微量元素,Ag和Sn元素含量低;多数元素在同域不同部位的含量存在显著差异(P<0.05),日照西施舌外套膜、内脏团Fe的含量显著(P<0.05)高于同域其他组织及漳州、越南西施舌所有组织;西施舌As、Cd的含量超过国家卫生限量标准,但Cd的含量低于世界卫生组织、澳大利亚、香港的限量标准。
孟学平郝珏梁猛申欣赵娜娜程汉良阎斌伦田美
关键词:西施舌微量元素可食部分
漳州西施舌线粒体基因组全序列:腔蛤蜊属(Coelomactra)存在新种的证据被引量:5
2013年
利用长PCR扩增漳州西施舌线粒体DNA(ZZ-mtDNA),用引物步移法测序,获得线粒体基因组DNA全序列,研究其基因组特点。结合双壳类49个物种线粒体全基因组,分析基因间核苷酸和蛋白质氨基酸序列的差异,构建系统进化树,探讨漳州西施舌系统演化地位。研究结果表明:漳州西施舌线粒体基因组DNA全长17 199bp,A+T含量为64.2%,编码36个基因,其中12个蛋白质编码基因,22个转运RNA基因(tRNAs),2个核糖体RNA基因(lrRNA和srRNA),全部基因均位于重链上,tRNASer为单拷贝,tRNAMet为双拷贝;非编码区占10.9%(1 882bp/17 199bp),其中,主非编码区为882bp,与RZ-mtDNA主非编码区差异明显,另有一个较大(400bp)的非编码区为漳州西施舌特异性非编码区;以双壳纲帘蛤目文蛤属3种贝类、贻贝目贻贝属4种贝类、珍珠贝目牡蛎科的6种贝类为参照,对编码基因的核苷酸序列和蛋白质氨基酸序列进行差异分析显示,漳州西施舌与日照西施舌达到了种间差异水平。线粒体基因组编码的基因、tRNA组成、非编码区均揭示漳州西施舌是腔蛤蜊属的一个新种。
孟学平申欣赵娜娜田美梁猛郝珏程汉良阎斌伦董志国
关键词:西施舌线粒体基因组
连云港海域螺类软体部分重金属和微量元素分析被引量:6
2012年
分析评价连云港海产螺类可食部分微量元素及重金属含量的安全性。用硝酸-高氯酸消化法消解组织,用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定元素含量。结果显示:9种螺类及同种螺不同组织中Pb、Cd、Sn、As、Mn、Fe、Ni、Ag、Se、Cr、Co、Zn和Cu 13种元素含量存在差异。被测试螺中含有Fe、Cu、Zn、Co、Mn、Cr、Se和Sn等人体必需微量元素;重金属元素As、Cd和Pb的残留量指数(I)较高,且在不同螺的不同组织中的含量存在显著差异。As在9种螺类中均超标。管角螺足肌As、内脏团Cd的含量最高;Pb在托氏虫昌螺1(I=6.5)和2(I=5.5)、扁玉螺足肌(I=2.1)和管角螺内脏团(I=1.22)含量超标,其余样品低于国家食品卫生标准或I值小于1。除扁玉螺足肌组织外(I=1.21),扁玉螺内脏团和其余8种螺Cr的I值均小于1。
孟学平申欣王妍梁猛郝珏赵娜娜田美
关键词:螺类微量元素重金属
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