邢健
- 作品数：5 被引量：51H指数：2
- 供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院更多>>
- 发文基金：教育部留学回国人员科研启动基金石家庄市科学技术研究与发展计划河北省石家庄市科学技术研究与发展指导计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程化学工程更多>>
- 丙酸菌发酵过程分析及发酵培养基优化
- 维生素B12是维持正常代谢所必需的水溶性维生素之一，目前大多采用发酵法获得，主要的产生菌有谢氏丙酸杆菌(Propionibacteriumshermanii)，费氏丙酸杆菌(Propionibacteriumfruden...
- 邢健
- 关键词：维生素B12培养基配方
- 文献传递
- 乳及乳制品中蛋白质检测技术的研究进展被引量：16
- 2012年
- 总结了乳及乳制品中蛋白质检测的方法,综述了各方法的研究进展情况,并对几种方法进行了对比分析。
- 宋思远李巧玲刘英华邢健
- 关键词：乳制品蛋白质
- 氨基酸分析方法的研究进展被引量：32
- 2012年
- 氨基酸分析技术在生命科学、食品科学、临床医学等领域研究中都起着至关重要的作用。近年来,人们越来越重视氨基酸分析方法的革新和改进,氨基酸分析的速度、灵敏度、仪器自动化水平提高至一个崭新的水平,使氨基酸分析方法发展成为一种具有广泛适应性的分析方法。本文综述了氨基酸分析检测的常用方法及其研究进展,主要介绍了柱后衍生阳离子交换色谱法(HPCEC)、柱前衍生反相高效液相色谱法(RP-HPLC)、积分脉冲安培检测法(HPAEC-IPAD)、超高压液相色谱法(UPLC)及毛细管电泳法(CE),探讨了其各自的优缺点,比较了常用的柱前衍生剂,并对氨基酸分析方法的发展趋势进行了展望,为建立氨基酸分析方法提供了参考。
- 邢健李巧玲耿涛华仪宏宋思远
- 关键词：氨基酸
- 典型手性农药的光解研究被引量：2
- 2011年
- 文章以汞灯为光源,在对映体水平上考察了六种典型手性农药的光化学降解。丙溴磷、马拉硫磷、稻丰散、三唑酮和甲氰菊酯等五种农药含有1个手性中心,存在两个对映体,对各对映体分别进行光解,结果表明光解速率基本一致,且几种手性农药是手性稳定的,未发现对映体转化现象,几种农药中有机磷农药降解较快,而甲氰菊酯降解最慢,半衰期长达280h。氯氰菊酯含有3个手性中心,存在4个可在非手性硅胶柱上得到拆分的异构体,每个异构体又存在两个对映体,因此共8个对映体。进一步对氯氰菊酯的一个反式异构体所含的一个单一对映体进行光解,结果发现存在一定的异构体转化,氯氰菊酯的另外3个异构体均有生成,按氯氰菊酯各异构体总量计算的光解半衰期为66.7h。
- 程凤宁李朝阳李巧玲邢健张艳川
- 关键词：手性农药光解异构体对映体半衰期
- HPLC法测定丙酸菌发酵液中游离氨基酸的含量被引量：1
- 2013年
- 建立了一种利用反相高效液相色谱法检测18种氨基酸的方法。以2,4-二硝基氟苯(DNFB)为柱前衍生剂,使用TIANHE Kromasil C18(4.6mm×250mm,5μm)反相色谱柱,采用二元梯度洗脱,流动相A相为0.05mM醋酸钠缓冲液(pH5.3),B相为乙腈-水(v/v=1∶1)。在该条件下,各氨基酸线性回归方程相关系数均大于0.9991,18种氨基酸的加样回收率均在95%103%范围内,该法快速、可靠,并将其应用于丙酸菌发酵液中的氨基酸检测。
- 耿涛华李巧玲邢健王丽丽
- 关键词：氨基酸HPLC发酵液
