陈海妮
- 作品数：1 被引量：0H指数：0
- 供职机构：广西现代职业技术学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 山梨酸氧化紫外光度法测定食盐中碘酸钾
- 2017年
- 山梨酸溶液在紫外光谱下具有最大吸收峰,在盐酸介质中,在溴化钾的催化作用下,碘酸钾能氧化山梨酸而使吸收峰降低,降低程度与碘酸钾含量成正比,从而建立了测定碘酸钾含量的新方法。碘酸钾氧化山梨酸后,用乙酸铵缓冲溶液控制溶液的pH值为7,溶液体系的最大吸收波长λmax为254nm,碘酸钾浓度在0~3.6μg/mL范围内与吸光度呈良好的线性关系,线性回归方程为:△A=0.1827C+0.0144,相关系数为0.9986,摩尔吸光系数为4.0×104 L/mol·cm。方法用于测定加碘食盐中碘酸钾含量,相对标准偏差(n=6)为3.14%,加标回收率(n=6)为94.0%~103.0%。
- 谢玉艳施先义陈海妮曾柳婷
- 关键词：紫外分光光度法山梨酸食盐碘酸钾
