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陈丽芬
作品数:
1
被引量:10
H指数:1
供职机构:
黑龙江八一农垦大学人事处
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发文基金:
黑龙江省新世纪高等教育教学改革工程项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
杨宏志
黑龙江八一农垦大学食品学院
于长青
黑龙江八一农垦大学食品学院
张丽萍
黑龙江八一农垦大学食品学院
王宪青
黑龙江八一农垦大学食品学院
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年份
1篇
2011
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对食品专业开放性实验教学体系构建的研究
被引量:10
2011年
实验教学是食品专业人才培养过程中的重要环节。本研究将食品科学与工程专业的专业基础课、专业课的各类实验教学重新划分为不同层次的开放实验,构建反映时代特色、注重学生实践能力和创新能力培养、多模式、立体化的食品专业开放性实验教学体系,以适应应用型和创新型人才培养的要求。
王宪青
于长青
陈丽芬
张丽萍
杨宏志
关键词:
实验教学体系
食品专业
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