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邹倩莹

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：佛山科学技术学院更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

主题

  • 1篇低聚异麦芽糖
  • 1篇异麦芽糖
  • 1篇宰杀
  • 1篇蒸制
  • 1篇腌渍
  • 1篇麦芽
  • 1篇麦芽糖
  • 1篇内包装
  • 1篇金樱子
  • 1篇化学添加剂
  • 1篇即食
  • 1篇葛粉
  • 1篇狗脊
  • 1篇黑豆
  • 1篇陈醋

机构

  • 2篇佛山科学技术...

作者

  • 2篇刘富来
  • 2篇邹倩莹
  • 1篇吴惠
  • 1篇刘文婷
  • 1篇陈嘉慧

年份

  • 2篇2016
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种蜜醋黑豆糕
本发明涉及一种即食糕及其制备方法，特别是利用蜂蜜、陈醋和黑豆为主要原料的蜜醋黑豆糕及其制备方法，属保健食品加工技术领域。制作本发明产品选用了蜂蜜、黑豆、葛粉、狗脊、桑葚、金樱子、何首乌、红糖、低聚异麦芽糖、卡拉胶和陈醋等...
刘富来陈嘉慧邹倩莹吴惠刘文婷张业东
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一种即食盐焗鸭及其制备方法
本发明提供一种即食盐焗鸭及其制备方法，将活鸭进行前处理后，经宰杀、腌渍、腌制、风干、蒸制、盐焗、内包装、杀菌和外包装加工而成。本发明的产品不含任何化学添加剂，品质好，储存时间长，鸭骨酥化，轻咬即碎，食用方便，肉质鲜美，营...
刘富来邹倩莹
文献传递
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