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刘文婷

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：佛山科学技术学院更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

主题

  • 1篇低聚异麦芽糖
  • 1篇异麦芽糖
  • 1篇入味
  • 1篇麦芽
  • 1篇麦芽糖
  • 1篇内包装
  • 1篇金樱子
  • 1篇活鸡
  • 1篇鸡皮
  • 1篇葛粉
  • 1篇狗脊
  • 1篇黑豆
  • 1篇干制
  • 1篇冰鲜
  • 1篇冰鲜鸡
  • 1篇陈醋

机构

  • 2篇佛山科学技术...

作者

  • 2篇刘富来
  • 2篇刘文婷
  • 1篇邹倩莹
  • 1篇吴惠
  • 1篇陈嘉慧

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2016
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种蜜醋黑豆糕
本发明涉及一种即食糕及其制备方法，特别是利用蜂蜜、陈醋和黑豆为主要原料的蜜醋黑豆糕及其制备方法，属保健食品加工技术领域。制作本发明产品选用了蜂蜜、黑豆、葛粉、狗脊、桑葚、金樱子、何首乌、红糖、低聚异麦芽糖、卡拉胶和陈醋等...
刘富来陈嘉慧邹倩莹吴惠刘文婷张业东
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一种客家咸鸡及其制备方法
本发明提供一种客家咸鸡及其制备方法，以活鸡或冰鲜鸡为原料，经前处理、涂料腌制、熟化入味、风冷干制、修整、内包装、消毒、检验、外包装加工而成。本发明的产品不含任何化学添加剂，品质好，储存时间长，鸡皮光亮爽口，鸡肉鲜香细嫩，...
刘富来刘文婷
文献传递
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