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胡伟博

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：西北大学化工学院食品工程系更多>>
发文基金：陕西省社会发展科技攻关项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇对硫磷
  • 1篇硫磷
  • 1篇甲基对硫磷
  • 1篇蜂蜜

机构

  • 1篇西北大学

作者

  • 1篇曹炜
  • 1篇程妮
  • 1篇高慧
  • 1篇胡伟博
  • 1篇贺琼

传媒

  • 1篇中国蜂业

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
加工对蜂蜜中甲基对硫磷和对硫磷的影响
2016年
本文研究了蜂蜜加工过程(解晶、过滤、真空浓缩、巴氏灭菌)对蜂蜜中甲基对硫磷和对硫磷含量的影响。利用GC-FPD测定每个加工过程后蜂蜜中甲基对硫磷和对硫磷的含量。结果表明四个加工步骤均能降低蜂蜜中甲基对硫磷和对硫磷的含量,其中甲基对硫磷在加工过程中含量从3.39分别降至3.25,3.01,2.10和1.61 mg/kg;对硫磷在加工过程中含量从2.77分别降至2.74,2.54,2.30和2.23 mg/kg。在真空浓缩步骤中,甲基对硫磷下降率明显大于对硫磷,其下降率为30.2%。
胡伟博贺琼程妮高慧曹炜
关键词：蜂蜜甲基对硫磷对硫磷
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