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李月

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：廊坊师范学院更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇蛋白粉
  • 1篇低筋面粉
  • 1篇腥味
  • 1篇泡打粉
  • 1篇膨松
  • 1篇膨松剂
  • 1篇葡萄籽
  • 1篇面粉

机构

  • 1篇廊坊师范学院

作者

  • 1篇杜娟
  • 1篇路彦霞
  • 1篇郭红珍
  • 1篇解春艳
  • 1篇廖春媚
  • 1篇李月

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
葡萄籽蛋白的用途、葡萄籽蛋白蛋糕及其制作方法
本发明提供了一种葡萄籽蛋白的用途，是将葡萄籽蛋白作为膨松剂，用于制作蛋糕。同时，本发明还提供了一种葡萄籽蛋白蛋糕，主要由以下重量份原料制成：低筋面粉120?200份，鸡蛋160?200份，葡萄籽蛋白粉3?40份，蔗糖90...
解春艳郭红珍杜娟路彦霞廖春媚李月高雅馨
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