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上海市闵行区中小学生饮食行为及其影响因素被引量：11: 2013年; [目的]了解上海市闵行区中、小学生饮食行为及其影响因素，为制定营养干预措施，改善学生营养状况提供科学依据。[方法]采用随机整群抽样方法抽取小学3年级一高中3年级的中、小学生及其家长各5581名，采用问卷调查方式调查学生的早餐、午餐、零食、快餐、偏食行为及家长的文化程度、营养认知和家庭经济状况等，应用非条件logistic回归分析中、小学生饮食行为的主要影响因素。[结果]中、小学生每天吃早餐的比例为79．0％，早餐营养质量较差的占79.4％；51．9％的学生不喜欢学校午餐，主要原因是色香味欠佳；经常摄入零食和饮料的比例分别为97．6％和95．4％；每天喝牛奶的学生比例仅45．9％；过去1个月食用西式快餐和过去1周食用中式快餐的学生比例分别为62．7％和45．5％；偏食率为3312％。多因素logistic回归分析显示，母亲文化程度和家长营养认知与每天食用早餐、早餐营养质量较好、每天喝牛奶行为相关（P〈O．01或P〈O．05）；家庭经济状况与每天喝牛奶和食用西式快餐行为相关（P〈O．01）；学龄段与每天食用早餐、每天喝牛奶、偏食及食用西式快餐行为相关（P〈O．01）；性别与每天喝牛奶、食用西式快餐和中式快餐行为相关（P〈O．01或P〈O．05）。[结论]中、小学生早餐食用率和早餐营养质量现状令人堪忧，午餐营养质量较差，不健康饮食行为较普遍，应引起学校、家庭和社会的重视。家庭的经济因素是影响中、小学生饮食行为的主要因素。; 汤红梅方红丁克颖刘奕男曹莉莉严玉洁许慧琳张金玲王伟杰周洁; 关键词：早餐午餐饮食行为影响因素

上海市闵行区2002—2012年大肠癌发病趋势及特征分析被引量：8: 2016年; [目的]描述和分析上海市闵行区大肠癌发病趋势和特征,为进一步开展相关研究和完善相关防治策略提供依据。[方法]上海市闵行区2002年至2012年大肠癌年度发病数据来自上海市恶性肿瘤登记系统。采用世界标准人口计算标化发病率。趋势描述和分析采用美国国立癌症研究所(NCI)建立的平均年度变化百分比(average annual percentage change)分析方法及Joinpoint软件(4.1.1.3版)。[结果]2002年至2012年间上海市闵行区居民男、女性和全人群大肠癌标化发病率变动均表现为上升趋势,平均每年分别上升2.44%(95%CI:1.61%~3.29%)、2.53%(95%CI:1.26%~3.82%)和2.43%(95%CI:1.91%~2.95%)。各人群的结肠癌和直肠癌标化发病率均呈上升趋势。大肠癌男女标化发病率比大于1,结肠癌和直肠癌标化发病率比大于1。闵行区分性别各年龄组人群中45至64岁组男、女性和全人群的大肠癌、结肠癌和直肠癌发病率表现出上升趋势,65岁及以上组男、女性和全人群大肠癌和结肠癌发病率均表现出上升趋势,65岁以上组人群直肠癌发病率未发现明显变化趋势。2002年至2012年间仅女性直肠癌占大肠癌发病构成表现出下降趋势,AAPC为-2.59(95%CI:-4.22^-0.94),其余部位发病构成变化无趋势性。[结论]除老龄直肠癌外,闵行区过去10年间各人群大肠癌发病风险呈上升趋势,女性直肠癌对发病风险的贡献下降。; 严玉洁张芬李为希周洁许慧琳方红; 关键词：大肠癌发病趋势肿瘤登记

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周洁

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