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邢怡

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：渤海大学化学化工与食品安全学院更多>>
发文基金：辽宁省教育厅资助项目更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇食醋
  • 1篇国家标准方法
  • 1篇大肠菌群

机构

  • 1篇渤海大学

作者

  • 1篇白凤翎
  • 1篇马春颖
  • 1篇邢怡

传媒

  • 1篇中国酿造

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食醋大肠菌群检验国家标准方法改进研究被引量：1
2006年
针对食醋中大肠菌群的国家标准检验方法与限量标准之间存在不匹配的问题,应用滤膜对大肠菌群检验初发酵步骤进行改进研究,试验表明,采用滤膜对食醋样品过滤处理后进行初发酵能够较好地解决国标法中存在的不足。
白凤翎邢怡马春颖
关键词：食醋大肠菌群
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