刘芷君
- 作品数：15 被引量：72H指数：6
- 供职机构：福建农林大学园艺学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金福建省科技厅区域重大项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生经济管理更多>>
- 茶籽皂苷调节高脂血症大鼠血脂的功效研究被引量：6
- 2020年
- 目的:研究茶籽皂苷调节高脂血症大鼠血脂的功效。方法:60只雄性Wistar大鼠适应性喂养1周后随机分为10只正常组(C组)和50只造模组。C组饲喂基础饲料,造模组饲喂高脂饲料。造模成功后,将造模组大鼠按体重随机分为模型对照组(H组)、阳性对照组(P组)、茶籽皂苷高、中、低剂量组(TSH组、TSM组、TSL组),并进行灌胃。干预4周后,检测其脂质代谢、肝功能、抗氧化能力等情况,计算动脉粥样硬化指数(atherosclerosis index,AI指数)、肝脏指数,结合病理切片观察脂肪变性程度。结果:与C组相比,H组的体重、肝脏指数、血清总胆固醇(total cholesterol,TC)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)、AI指数、谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)和谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)极显著提升(P<0.01),血清总甘油三酯(triglycerides,TG)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)显著升高(P<0.05),血清高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)极显著降低(P<0.01),肝脏出现明显的脂肪变性特征。与H组相比,TSH组的体重、肝脏指数、AI指数、血清TC、TG极显著降低(P<0.01),HDL-C极显著升高(P<0.01),ALT与AST显著下降(P<0.05),肝脏脂肪变性的程度明显改善,SOD显著提高(P<0.05),MDA极显著下降(P<0.01);TSM组的体重、血清TG显著降低(P<0.05),肝脏指数、血清TC、AI指数、MDA极显著下降(P<0.01),HDL-C、SOD显著升高(P<0.05),肝脏脂肪变性的程度改善;TSL组的体重、肝脏指数、MDA没有显著性差异,血清TC极显著降低(P<0.01),TG、AI指数显著降低(P<0.05),HDL-C、SOD显著升高(P<0.05),肝脏脂肪变性的程度改善。结论:茶籽皂苷可以调节高脂血症模型大鼠血脂水平和肝功能状况,提高其抗氧化能力,这也为其在降脂医药、保健食物上的应用巩固了理论基础。
- 林玲刘芷君刘芷君雷郑延曾文治程福建杨江帆
- 关键词：茶树高脂血症血脂
- “闽茶荟萃丝路香”茶艺编创探研被引量：2
- 2018年
- 茶艺编创走向规范化的同时也在走向多样化。舞台型茶艺表演融合了各类优秀文化,展现不同地域茶文化的丰富内涵,具有故事性、启发性。第三届全国大学生茶艺技能大赛团体赛一等奖作品《闽茶荟萃丝路香》站在世界文化大融合的角度,立意高远,引发观看热潮。文章以此为例,从编创的角度对其创作背景、要素设计、意境营造等方面进行深入解析,通过探究茶艺编创的理论基础与实践创新,结合观众感受进行剖析,总结了主题茶艺编创的经验与存在的问题,为茶文化工作者提供借鉴与参考,同时助力新时代下的"一带一路"建设。
- 林浥谷禹秀刘芷君赵梦莹孙云邓婷婷
- 关键词：闽茶海上丝绸之路创编
- 武夷岩茶对糖尿病大鼠肠道菌群的调节作用被引量：2
- 2019年
- 将用链脲佐菌素(STZ)诱导的糖尿病模型大鼠,连续灌胃高、中、低剂量的武夷岩茶和生理盐水,30 d后,采用高通量测序技术对大鼠的肠道菌群进行分析,探讨武夷岩茶对糖尿病大鼠肠道菌群的影响.结果表明:与正常对照组相比,模型对照组大鼠肠道菌群的多样性明显增多(P<0.05),而武夷岩茶可以有效抑制这一趋势,其中以武夷岩茶高剂量组的抑制效果最为显著(P<0.05);与正常对照组相比,模型对照组大鼠肠道菌群从门到属均发生显著变化,其中,拟杆菌门的比例显著下降(P<0.05),变形菌门的比例显著上升(P<0.05).灌胃武夷岩茶后,拟杆菌门的比例上升,变形菌门的比例下降,且调节效果与武夷岩茶的剂量呈正相关.提示武夷岩茶具有改善糖尿病大鼠肠道菌群结构的作用.
- 马玉仙蒋慧颖曾文治雷郑延周欢刘芷君倪莉杨江帆
- 关键词：武夷岩茶糖尿病高通量测序肠道菌群
- 一种基于电子鼻检测信息的白牡丹香气等级判别方法
- 本发明涉及一种基于电子鼻检测信息的白牡丹香气等级判别方法，包括样品制备、采集检测信息、构建Logistic回归判别连接函数和各等级样品判别结果概率。本发明的判别方法，有效地解决了“人工审评”过程由于“感官疲劳”而不能长时...
- 叶乃兴赵峰张丹丹叶小辉郑德勇刘芷君杨江帆
- 文献传递
- 茶籽皂苷对链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠血糖的影响被引量：7
- 2020年
- 目的:探究茶籽皂苷对链脲佐菌素(streptozocin,STZ)诱导的2型糖尿病模型大鼠降血糖作用。方法:采用高脂饲料结合腹腔注射STZ的方法建立2型糖尿病模型大鼠型,连续灌胃茶籽皂苷40 d后检测大鼠空腹血糖量、葡萄糖耐受量、血脂、肝功能等指标,观察组织形态。结果:茶籽皂苷可有效调节2型糖尿病大鼠高血糖和血脂代谢紊乱的症状,极显著改善2型糖尿病大鼠血清中TC、TG、HDL-C、LDL-C浓度等相关因子水平(P<0.01),降低血清中AST、ALT活力(P<0.01),修复糖尿病大鼠胰岛、肝脏组织细胞形态。结论:一定剂量的茶籽皂苷(50~150 mg/(kg m_b·d))对STZ诱导的2型糖尿病模型大鼠型具有降血糖作用。
- 刘芷君林玲雷郑延曾文治程福建林全女杨江帆
- 关键词：茶树降血糖作用
- 基于α-淀粉酶活性抑制率的茉莉花茶拼配研究被引量：6
- 2019年
- 通过抑制α-淀粉酶活性能够降低餐后血糖。以α-淀粉酶活性抑制率为指标,优化茉莉花茶的拼配工艺,以期得到一款具备降血糖功效且感官品质优异的茉莉花茶拼配茶。通过单因素和响应面试验可知,当DNS试剂使用量为1.23 mL,α-淀粉酶浓度为5.6 g/L,反应时间为20 min时,体系对α-淀粉酶活性的检测能力最强,由此建立α-淀粉酶抑制剂体外筛选反应体系,并将该反应体系用于茉莉花茶拼配工艺优化。经单因素和响应面试验的优化,得到茉莉花茶最佳拼配比例为:茉莉大白毫、茉莉毛峰与茉莉银毫质量比2.8︰2.5︰2.2,经拼配的茉莉花茶降糖功效和感官评分都得到一定程度提升,其对α-淀粉酶活性的平均抑制率为69.88%,感官评分为93.15分。
- 曾文治雷郑延周欢周欢林玲刘芷君
- 关键词：茉莉花茶拼配Α-淀粉酶降血糖
- 茶籽皂苷对高脂血症大鼠肠道菌群的影响研究被引量：8
- 2020年
- 本实验旨在研究茶籽皂苷对高脂血症大鼠肠道菌群的影响。60只雄性Wistar大鼠适应性喂养1周后随机分为正常组(10只,C组)和造模组(50只)。C组饲喂基础饲料,造模组饲喂高脂饲料。造模成功后,将造模组大鼠按体重随机分为模型对照组(H组)、阳性对照组(P组)、茶籽皂苷高、中、低剂量组(TSH组、TSM组、TSL组),并进行灌胃。灌胃4周后,用16S rRNA测序技术检测茶籽皂苷对肠道菌群的影响。结果显示:与C组相比,H组大鼠肠道菌群的丰度和多样性显著降低,其群落结构从门到属均发生显著变化。灌胃茶籽皂苷后,肠道菌群的丰度以及从门到属的群落结构也均得到有效调节,有益菌群相对丰度提升,致病菌群得到抑制。结果表明茶籽皂苷对由高脂饲料诱发的高脂血症大鼠的肠道菌群起到正向调节作用。
- 林玲刘芷君刘芷君曾文治程福建曾文治杨江帆
- 关键词：茶树高脂血症肠道菌群
- 水仙白、建阳贡眉香气成分的GC-MS分析被引量：6
- 2017年
- 采用顶空固相微萃取(HS-SPME)联合GC-MS法测定了水仙白、建阳贡眉的香气成分,并对其香气化学成分及含量进行比较。结果表明在不同白茶中共检测出香气成分40种进行分析,其中醇类11种、醛类8种、碳氢化合物7种、酯类6种、杂氧化合物1种、酮类4种、含氮化合物2种、酸类1种,水仙白与建阳贡眉共检测出的主要香气成分有24种。水仙白的主要香气成分有芳樟醇、甲基庚烯酮、叶醇、月桂烯、壬醛、苯乙醛、水杨酸甲酯等;建阳贡眉的主要香气成分有己醛、青叶醛、香叶醇、月桂烯、水杨酸甲酯、苯甲醛、苯乙醇等。
- 刘芷君张丹丹邱晓红叶小辉黄世建刘龙钦叶乃兴
- 关键词：香气成分
- 茶黄素、茶红素与茶褐素对高脂饮食大鼠肠道菌群的影响被引量：24
- 2018年
- 以茶黄素、茶红素以及茶褐素为研究对象,研究其对高脂饮食大鼠肠道菌群的影响。即以高脂饮食饲养的方法造模成立营养性肥胖大鼠模型的同时,连续9周灌胃茶黄素、茶红素和茶褐素,其后测定各组大鼠体重、Lee’s指数、脂重及血脂水平,通过高通量测序技术,对大鼠肠道内容物肠道菌群进行生物信息学分析。结果表明,和模型对照组相比,灌胃茶黄素、茶红素和茶褐素均可抑制大鼠体重增长(p <0.05)与Lee’s指数(p <0.01),降低其脂肪重量(p <0.01或p <0.05),使其血清内TC、HDL-C、LDL-C、TG含量以及AI指数下降(p <0.05或p <0.01),能起到抑制大鼠肥胖效果。进一步分析显示,茶黄素、茶红素和茶褐素能够抑制高脂饮食导致的大鼠肠道内容物肠道菌群丰度及多样性的降低。且从其肠道菌群结构上看,各组大鼠厚壁菌门的相对丰度降低,拟杆菌门的相对丰度得以增加,F/B比值显著降低(p <0.05)。此外,茶黄素、茶红素和茶褐素还使各组大鼠肠道内属水平上瘤胃球菌相对丰度下降,而乳杆菌、Akkermansia菌和毛螺菌相对丰度存在不同程度回升。即茶黄素、茶红素和茶褐素对高脂饮食大鼠肠道菌群具有正向的调节作用。
- 蒋慧颖马玉仙曾文治雷郑延周欢刘芷君倪莉杨江帆
- 关键词：茶黄素茶红素茶褐素肠道菌群高通量测序
- 茶籽皂苷对糖尿病大鼠血糖及肠道菌群的影响
- 糖尿病（Diabetes Mellitus，DM）是一种以血糖增高（高糖血症）为主要特征，因胰岛素绝对或相对分泌不足或胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、脂肪代谢等紊乱的慢性疾病。近年来，已有许多动物试验和临床研究表明，我们...
- 刘芷君
- 关键词：糖尿病葡萄糖转运体肠道菌群
- 文献传递
