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类胡萝卜素在癸酸反胶束溶液中的电子吸收光谱特征变化被引量：1: 2014年; 采集3种类胡萝卜素在癸酸反胶束溶液中的电子吸收光谱，进行特征分析。用四氢呋喃、丙酮和乙醇3种组装助剂分别构建癸酸反胶束溶液，番茄红素（开环碳氢化合物）、β-胡萝卜素（具环碳氢化合物）和玉米黄素（具环羟基化合物）分别溶解在其中后，采集各溶液在300～550 nm波长范围内的电子吸收光谱，分析其特征。结果表明：与3种类胡萝卜素在癸酸中的光谱特征相比，它们在癸酸反胶束溶液中的最大吸收波长（λmax）均有微小位移；具环类胡萝卜素的λmax发生红移，开环胡萝卜素的λmax发生紫移；同时，助剂极性的增强可使三者的吸光系数（A1%1 cm）减小。; 黄金惠伯棣蔡靳宫平关欣; 关键词：癸酸电子吸收光谱番茄红素 Β-胡萝卜素玉米黄素

北京早园竹叶有机提取物对细胞DNA断裂损伤的保护与修复作用被引量：3: 2011年; 目的探讨北京早园竹叶提取物对H2O2诱导的中国仓鼠卵巢细胞（CHO-K1）DNA损伤的保护与修复作用。方法采用乙醇-水溶液超声辅助提取方法制备竹叶粗提物，经SP825大孔树脂吸附分离，分别以10％，30％，60％的乙醇水溶液洗脱得到不同成分的提取液，并用高效液相色谱（HPLC）定性分析早园竹叶提取物的主要活性成分；采用单细胞凝胶电泳法（SCGE）检测25～400μg／ml H2O2对CHO—K1细胞的DNA损伤作用以及不同组分竹叶提取物在25～50μg／ml浓度下抗H2O2诱导DNA损伤的保护与修复作用。结果竹叶总提物中含有C-黄酮苷类和酚酸类两类活性物质，经SP825大孔树脂纯化后，10％乙醇洗脱成分主要成分为酚酸类物质，30％乙醇洗脱成分中主要为C-黄酮苷类物质。H2O2具有明显的DNA链断裂作用，导致彗星尾长明显增加。全组分、10％组分、30％组分在6．25μg／ml浓度下对H2O2诱导的CHO—K1细胞DNA损伤的修复作用最强，且30％组分的修复作用最明显。在12．5μg／ml下预防H2O2诱导的CHO-K1细胞DNA损伤作用最强，其保护作用均以全组分为明显，由此说明C-黄酮类活性成分在抗遗传毒性作用中起重要作用。结论一定浓度的早园竹叶提取物对H2O2诱导的CHO-K1细胞DNA损伤具有保护与修复作用。; 单梁肖乐乐赵晓红冯艺唐文强关欣; 关键词：竹叶提取物单细胞凝胶电泳 H2O2

一种测定枸杞鲜果中总类胡萝卜素含量的方法被引量：8: 2013年; 研究的目的是建立一种应用四氢呋喃-癸酸反胶束溶液作为样品萃取溶媒测定枸杞鲜果中总类胡萝卜素含量的方法。在实验中,比较了四氢呋喃、癸酸和四氢呋喃-癸酸反胶束溶液对枸杞鲜果中总类胡萝卜素的萃取效率,测定了四氢呋喃-癸酸反胶束溶液萃取玉米黄素酯的重复性和加样回收率,确定了样品萃取方法。同时测定玉米黄素酯在癸酸反胶束溶液中的吸光系数,建立了以四氢呋喃-癸酸反胶束溶液为样品液在UV-VIS上检测枸杞鲜果中总类胡萝卜素含量的方法。实验结果表明:四氢呋喃-癸酸反胶束溶液对枸杞鲜果样品具有良好的萃取效率和重复性(CV=6.24%)以及94.7%的玉米黄素棕榈酸双酯加样回收率。玉米黄素棕榈酸双酯在四氢呋喃-癸酸反胶束溶液中的吸光系数(A11%cm)为1221。可用来计算样品中的总类胡萝卜素含量。; 蔡靳惠伯棣蒋继志吴真真宫平关欣; 关键词：玉米黄素癸酸反胶束枸杞

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关欣

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