吴真真
- 作品数：3 被引量：12H指数：2
- 供职机构：河北大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：河北省自然科学基金河北省科技支撑计划项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 致病疫霉拮抗菌LH-03的抗菌物质分析及其防病作用被引量：1
- 2013年
- 为了明确对致病疫霉(Phytophthora infestans)菌丝生长有显著抑制作用的梨黑斑病菌(Al-ternaria alternata)LH-03发酵液中的抗菌物质,通过硫酸铵和乙醇的交互沉淀、蛋白酶K和酚-氯仿变性处理以及SDS-PAGE电泳分析抗菌物质的基本性质,并在马铃薯块茎切片上测试防病效果.结果显示,抗菌物质为蛋白质类物质,其分子质量大小约为40ku,粗蛋白与发酵液原液相比,抑菌活性略有下降,其最适抑菌质量浓度为3.5mg/mL,抑菌率为72%,在马铃薯块茎切片上对致病疫霉侵染的保护率可达95%以上.表明LH-03产生的蛋白类抗菌物质对马铃薯晚疫病具有较大的防病潜力.
- 蒋继志黄杰吴真真刘海珍
- 关键词：致病疫霉抗菌蛋白性质分析防病作用
- 致病疫霉颉颃细菌SR13-2菌液稳定性研究被引量：4
- 2013年
- 为明确前期获得的致病疫霉颉颃细菌SR13-2菌液抑菌效果的稳定性,用滤纸片法和马铃薯块茎切片法分别测定了在不同温度、pH、光照时间和存放时间等单一条件或多种条件下,SR13-2菌液对马铃薯晚疫病的抑菌活性及防病效果。结果显示,随温度升高,SR13-2菌液抑菌率下降,100℃处理后抑菌率从89.06%下降至63.29%,经121℃(高温、高压)处理后抑菌活性完全丧失;不同pH条件下其抑菌率下降幅度不大,均在73.41%以上;10～30℃,pH6,光照4 h,存放1个月SR13-2菌液对马铃薯晚疫病的诱抗效果为89%～90%。经不同光照时间和4℃存放1年后,菌液的抑菌率也能达到80.12%。
- 吴真真蒋继志汪洁王兴哲
- 关键词：致病疫霉抑菌活性稳定性
- 一种测定枸杞鲜果中总类胡萝卜素含量的方法被引量：8
- 2013年
- 研究的目的是建立一种应用四氢呋喃-癸酸反胶束溶液作为样品萃取溶媒测定枸杞鲜果中总类胡萝卜素含量的方法。在实验中,比较了四氢呋喃、癸酸和四氢呋喃-癸酸反胶束溶液对枸杞鲜果中总类胡萝卜素的萃取效率,测定了四氢呋喃-癸酸反胶束溶液萃取玉米黄素酯的重复性和加样回收率,确定了样品萃取方法。同时测定玉米黄素酯在癸酸反胶束溶液中的吸光系数,建立了以四氢呋喃-癸酸反胶束溶液为样品液在UV-VIS上检测枸杞鲜果中总类胡萝卜素含量的方法。实验结果表明:四氢呋喃-癸酸反胶束溶液对枸杞鲜果样品具有良好的萃取效率和重复性(CV=6.24%)以及94.7%的玉米黄素棕榈酸双酯加样回收率。玉米黄素棕榈酸双酯在四氢呋喃-癸酸反胶束溶液中的吸光系数(A11%cm)为1221。可用来计算样品中的总类胡萝卜素含量。
- 蔡靳惠伯棣蒋继志吴真真宫平关欣
- 关键词：玉米黄素癸酸反胶束枸杞
