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刘艳华

作品数:3 被引量:4H指数:1
供职机构:天津科技大学理学院更多>>
发文基金:天津市科技支撑计划天津市应用基础与前沿技术研究计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学文化科学化学工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇选育
  • 1篇氧化速率
  • 1篇氧化亚铁硫杆...
  • 1篇饮料
  • 1篇诱变
  • 1篇诱变选育
  • 1篇嗜酸氧化亚铁...
  • 1篇紫外线
  • 1篇硫杆菌
  • 1篇锰酸钾
  • 1篇免疫
  • 1篇免疫功能
  • 1篇环己醇
  • 1篇己二酸
  • 1篇功能评价
  • 1篇果蔬
  • 1篇果蔬汁
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵饮料
  • 1篇辐照

机构

  • 3篇天津科技大学
  • 1篇承德石油高等...

作者

  • 3篇刘艳华
  • 2篇郑宇
  • 1篇寇丽
  • 1篇吴效楠
  • 1篇程绍玲
  • 1篇韩聪
  • 1篇张朝正
  • 1篇杨帅
  • 1篇宋佳
  • 1篇牟俊

传媒

  • 1篇工业微生物
  • 1篇中国酿造
  • 1篇化学教育(中...

年份

  • 1篇2022
  • 1篇2017
  • 1篇2011
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
紫外线和^(60)Co辐照诱变选育高效嗜酸氧化亚铁硫杆菌
2011年
依次利用紫外线和^(60)Co-γ射线辐照诱变的方法对嗜酸氧化亚铁硫杆菌进行诱变,选育高效嗜酸氧化亚铁硫杆菌菌株。结果表明,紫外诱变可以有效提高嗜酸氧化亚铁硫杆菌的Fe^(2+)氧化速率,最佳紫外线诱变时间为240 s。诱变后茵株的Fe^(2+)氧化速率从0.273 g/L/h提高到了0.312g/L/h。继续利用^(60)Co-γ射线进行辐照诱变,Fe^(2+)氧化速率提高到了0.342g/L/h,最易出现正突变的辐照吸收剂量为0.5 kGy~1.5 kGy。经过两次诱变后,菌株的Fe^(2+)氧化速率比出发菌株提高了25.7%。诱变后的菌株在培养基pH为1.8时产生较少的沉淀(2.26 g/L),并保持较高的Fe^(2+)氧化速率(0.337 g/L/h),具有良好的工业化应用前景。
刘艳华张朝正吴效楠寇丽郑宇
关键词:嗜酸氧化亚铁硫杆菌诱变紫外线氧化速率
复合果蔬汁醋饮料的开发及其功能评价被引量:4
2017年
以苹果、山楂、番茄、西兰花和酸浆果为原料开发了一种复合果蔬汁醋饮料,通过L_9(3~4)正交试验对其配方进行了优化,提高了产品稳定性,并通过动物试验分析了其对小鼠免疫功能的影响。结果显示,甜味剂为4%白砂糖和1%蜂蜜,矫味剂为0.3%β-环糊精,复合稳定剂为0.03%结冷胶(低酰)、0.01%结冷胶(高酰)、0.10%羧甲基纤维素钠和0.01%果胶。该复合果蔬汁醋饮料在对小鼠体质量和脾脏指数无显著影响(P>0.05)条件下,对小鼠的细胞免疫试验和小鼠NK细胞试验结果均呈阳性,证明该复合果蔬汁醋饮料具有促进免疫功能。
刘艳华牟俊杨帅常燕钢郑宇宋佳
关键词:果蔬汁发酵饮料免疫功能
高锰酸钾氧化环己醇制备己二酸实验探讨与改进
2022年
高锰酸钾氧化环己醇制备己二酸实验,是高校基础有机化学实验课普遍开设的经典项目之一。学生实验过程中容易出现冲料、产品发黄等现象,导致实验效果不佳。梳理了合成过程中常见的6个问题,并进行了深入探讨,提出了解决方法,设计了实验改进方案。新方案学生实验产率普遍大于65%,产物纯度较高。
程绍玲韩聪刘艳华贾青竹
关键词:环己醇高锰酸钾
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