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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇蛋鸭
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  • 1篇肝脏

机构

  • 1篇华中农业大学

作者

  • 1篇潘思轶
  • 1篇薛峰
  • 1篇王可兴
  • 1篇李晨
  • 1篇王多
  • 1篇江沛
  • 1篇任真明

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2011
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
高效液相色谱法测定蛋鸭组织中的类胡萝卜素被引量:5
2011年
通过响应面分析法对蛋鸭肝脏组织中类胡萝卜素的提取方法进行优化。利用响应面试验设计考察提取时间、提取温度、皂化液质量浓度对总类胡萝卜素提取率的影响。结果表明:蛋鸭肝脏组织中类胡萝卜素提取最优条件为提取时间90min、提取温度37℃、皂化液质量浓度50g/100mL;建立的采用反相高效液相色谱测定蛋鸭肝脏组织和血清中类胡萝卜素的方法的检出限为20ng/mL,在肝脏组织和血清样品中的加标回收率分别为95.21%和105.50%,相对标准偏差分别为5.71%和6.73%。
薛峰李晨江沛王多任真明潘思轶王可兴
关键词:蛋鸭肝脏血清
共1页<1>
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