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李清杰
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
西南大学动物科技学院水产科学系
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相关领域:
农业科学
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合作作者
钱静
西南大学动物科技学院水产科学系
李芹
西南大学动物科技学院水产科学系
唐洪玉
西南大学动物科技学院水产科学系
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作者
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唐洪玉
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李芹
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李清杰
1篇
钱静
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1篇
淡水渔业
年份
1篇
2014
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饲养条件下不同食性鱼类肠上皮细胞刷状缘膜酶活性研究
被引量:1
2014年
采用酶学分析法,检测饲养条件下三种不同食性鱼类前、中、后肠上皮细胞刷状缘膜(BBM)上蔗糖酶、麦芽糖酶、碱性磷酸酶、γ-谷氨酰转移酶和琥珀酸脱氢酶的活力。结果表明:(1)蔗糖酶和麦芽糖酶活力在三种鱼BBM上的分布表现出一致性,加州鲈(Micropterus salmoides)和草鱼(Ctenopharyngodon idellus)为前肠>中肠>后肠,湘云鲫(Carassius auratus)为中肠>前肠>后肠,草鱼的蔗糖酶和麦芽糖酶比活力显著性高于湘云鲫和加州鲈(P<0.05);(2)加州鲈和草鱼的γ-谷氨酰转肽酶主要分布在前肠和中肠,而湘云鲫主要分布在中肠和后肠,碱性磷酸酶在三种鱼的肠道中比活力大小均为前肠>中肠>后肠,加州鲈和湘云鲫γ-谷氨酰转肽酶和碱性磷酸酶的比活力显著高于草鱼(P<0.05);(3)加州鲈琥珀酸脱氢酶活力显著高于草鱼和湘云鲫(P<0.05),但湘云鲫和草鱼三肠段之间差异不显著(P>0.05)。
钱静
李清杰
西超群
唐洪玉
李芹
关键词:
食性
酶活性
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